Διατροφή και Υγεία

Παρακολουθώντας τον εαυτό σου να τρώει, αλλάζει η ποσότητα που καταναλώνεις

Όταν τρώμε με επίγνωση, τότε το φαγητό γίνεται πιο νόστιμο και ποιο ποιοτικό

Άρθρο της Katherine Schreiber , αρθρογράφος, ειδική στη διατροφή και την άσκηση Αν ρίξετε μια ματιά στα περιοδικά και στα site ομορφιάς και υγείας, θα δείτε ότι κατακλύζονται από διάφορες συμβουλές και τρόπο...
Βρώμη: Γιατί αξίζει να τρώτε κάθε πρωί

Βρώμη: Γιατί αξίζει να τρώτε κάθε πρωί

Το ταπεινό αυτό δημητριακό μπορεί να φαίνεται βαρετό, αλλά είναι πλούσιο σε θρεπτικές ιδιότητες. Τη βρώμη τη βρίσκουμε και σε μορφή ολόκληρου καρπού, αλλά χρειάζεται αρκετό χρόνο για να μαγειρευτεί και έχει σκλ...
9 λόγοι για να τρώμε ωμή σαλάτα πριν από κάθε γεύμα

9 λόγοι για να τρώμε ωμή σαλάτα πριν από κάθε γεύμα

Σαλάτες με ωμά λαχανικά θα πρέπει να υπάρχουν πάντα άφθονες στο τραπέζι μας και να ξεκινούν το κάθε γεύμα, από το πιο επίσημο έως το πιο απλό. Είναι τροφές που θα πρέπει να αξιοποιήσουμε και να χρησιμοποιούμ...
Τελικά πρέπει να διατηρούμε τα αυγά στο ψυγείο ή όχι;

Τελικά πρέπει να διατηρούμε τα αυγά στο ψυγείο ή όχι;

Μόλις αγοράσουμε αυγά, το σύνηθες είναι να τα βάζουμε στο ψυγείο με τα υπόλοιπα προϊόντα. Είναι όμως τελικά απαραίτητο να διατηρούμε τα αυγά στο ψυγείο; Στην Ευρώπη διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ στη...
Τσάι τσουκνίδας: Οι ευεργετικές του ιδιότητες για τον οργανισμό

Τσάι τσουκνίδας: Οι ευεργετικές του ιδιότητες για τον οργανισμό

Για να φτιάξετε τσάι τσουκνίδας, απλώς προσθέστε νερό στα φύλλα τσουκνίδας και αφήστε το να βράσει. Χρησιμοποιήστε περίπου 2 φλιτζάνια νερό για 1 φλιτζάνι φύλλα - δεν χρειάζεται να κάνετε υπολογισμούς. Μπορείτε...
Λάδι καρύδας: Πόσο μπορείτε να καταναλώσετε ημερησίως και με ποιο τρόπο;

Λάδι καρύδας: Πόσο μπορείτε να καταναλώσετε ημερησίως και με ποιο τρόπο;

Το λάδι καρύδας είναι ευεργετικό για τα μαλλιά, το δέρμα και τη συνολική σας υγεία. Βοηθά στην απώλεια βάρους, στη μείωση της αίσθησης πείνας, βελτιώνει την πέψη και το μεταβολισμό, ενισχύει τα επίπεδα της καλή...
Κολοκυθόσπορος: 9 σημαντικά οφέλη του για την υγεία

Κολοκυθόσπορος: 9 σημαντικά οφέλη του για την υγεία

Ο κολοκυθόσπορος ή αλλιώς πασατέμπο είναι ένα εξαιρετικό σνακ με πολύ μεγάλα οφέλη για την υγεία. Η λέξη πασατέμπο  είναι ιδιωματική και προέρχεται από τις ιταλικές λέξεις  passo + tempo (= διέλευση χρόνου), δη...
Τι είναι η Κλινική Διατροφή;

Τι είναι η Κλινική Διατροφή;

Κλινική διατροφή είναι η σωστή διαχείριση της ενεργειακής ισορροπίας του ασθενούς. Η τροφή και η σωστή πρόσληψη διατροφής είναι ουσιώδεις για την καλή υγεία και την προστασία από τις ασθένειες. Στο νοσοκομειακό...