Διατροφή και Υγεία

7 τρόφιμα που δεν κάνει να αναθερμαίνονται ενώ έχουν ήδη μαγειρευτεί

7 τρόφιμα που δεν κάνει να αναθερμαίνονται ενώ έχουν ήδη μαγειρευτεί

7 τρόφιμα που δεν κάνει να αναθερμαίνονται Το φορτωμένο πρόγραμμα και οι αυξημένες υποχρεώσεις, κάνουν το καθημερινό μαγείρεμα μια δύσκολη υπόθεση. Γι' αυτό είναι πολλοί εκείνοι που μαγειρεύουν μεγαλύτερες ποσ...
Συναισθηματική υπερφαγία: Πώς να την καταπολεμήσετε;

Συναισθηματική υπερφαγία: Πώς να την καταπολεμήσετε;

Συναισθηματική υπερφαγία: Πώς να την καταπολεμήσετε; Ως συναισθηματική υπερφαγία ορίζεται η κατανάλωση φαγητού που προκύπτει όχι από βιολογική πείνα, αλλά ως συνέπεια ενός αρνητικού συναισθήματος, όπως λύπη, θ...
Οδηγίες για τη διατήρηση της βιταμίνης C στα τρόφιμα κατά την επεξεργασία τους

Οδηγίες για τη διατήρηση της βιταμίνης C στα τρόφιμα κατά την επεξεργασία τους

Οδηγίες για τη διατήρηση της βιταμίνης C Η βιταμίνη C είναι απο τις ΛΙΓΟΤΕΡΟ σταθερές βιταμίνες κατά την επεξεργασία των φρούτων και λαχανικών μας, καθώς μπορεί να οξειδωθεί άμεσα απο το ατμοσφαιρικό οξυγόνο, ...

Ο ρόλος της διατροφής στη γονιμότητα

Ο ρόλος της διατροφής στη γονιμότητα Της Μαρίας Ι. Ρίτσου, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Στις μέρες μας, ο σύγχρονος τρόπος ζωής, η κατανάλωση πρόχειρου φαγητού και η μειωμένη φυσική δραστηριότητα, οδ...