Συνταγή: Δροσιστική, κρεμώδης φρουτοσαλάτα

Συνταγή: Δροσιστική, κρεμώδης φρουτοσαλάτα

Απολαύστε το καλοκαίρι με πρωτότυπες φρουτοσαλάτες, όπως η παρακάτω, η οποία έχει ελάχιστα υλικά, αλλά με έντονη, ξεχωριστή γεύση και με μοναδικό συνδυασμό. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι η κρεμώδης μορφ...
Μάνγκο: Το εξωτικό φρούτο που “κατέκτησε” τη Δύση

Μάνγκο: Το εξωτικό φρούτο που “κατέκτησε” τη Δύση

Λέγεται ότι το μάνγκο κατάγεται από τη Βιρμανία, τη Μαλαισία ή την ινδική περιοχή των Ιμαλαΐων. Καλλιεργείται για πάνω από 4.000 χρόνια και δεσπόζει στην ινδική μυθολογία. Παρ’ όλο που το μάνγκο δεν είναι και π...
Σταφύλια: Τα ευεργετικά οφέλη και οι χρήσεις τους

Σταφύλια: Τα ευεργετικά οφέλη και οι χρήσεις τους

Το σταφύλι είναι ο βρώσιμος καρπός του αμπελιού, επίσης γνωστός ως Vitis vinifera, που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Συγκεκριμένα, ο καρπός αυτός αποτελεί υποπροϊόν της δια...
6 έξυπνοι τρόποι για να εμποδίσετε την αλλοίωση των τροφίμων

6 έξυπνοι τρόποι για να εμποδίσετε την αλλοίωση των τροφίμων

Μία από τις συχνότερες δικαιολογίες για να μην ακολουθούμε μια υγιεινή διατροφή είναι το κόστος. Και αν και η προμήθεια φρέσκων λαχανικών και φρούτων αποτελεί μια πραγματικά πολύτιμη επένδυση (και συμφέρουσα), ...
Έξυπνα tips για να διαλέξετε το σωστό καρπούζι

Έξυπνα tips για να διαλέξετε το σωστό καρπούζι

Το καρπούζι είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα πλέον αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, το οποίο δικαίως έχει λάβει το χαρακτηρισμό “βασιλιάς”. Ένα καρπούζι περιέχει ζάχαρη σε ποσοστό γύρω στο 6% και νερό περίπου ...
Πώς να διατηρήσετε τα φρούτα και τα λαχανικά φρέσκα στο ψυγείο

Πώς να διατηρήσετε τα φρούτα και τα λαχανικά φρέσκα στο ψυγείο

Σας φαίνονται τα φρούτα και τα λαχανικά σας παλιά, ακόμα και αν τα αγοράσατε μόλις χθες; Τα λαχανικά και τα φρούτα χρειάζεται να αποθηκεύονται προσεκτικά με βάση τις ιδιότητες και το βάρος τους. Αν τα πετάτε όλ...