10 εξαιρετικές πηγές αντιοξειδωτικών

Έχετε σίγουρα ακούσει τη λέξη «αντιοξειδωτικά», όπως σίγουρα έχετε ακούσει επίσης το πόσο ευεργετικά είναι για την υγεία μας και πόσο σημαντικό είναι να τα λαμβάνουμε όσο το δυνατόν συχνότερα, για να αποτοξινών...

Αφιέρωμα: Το κλειδί της μακροζωίας

Από την αρχαιότητα οι άνθρωποι προσπαθούσαν με κάθε τρόπο να παρατείνουν τη διάρκεια της ζωής τους. Ισως μερικοί να πίστεψαν ότι έφτασαν τόσο κοντά στο ελιξίριο της νεότητας.. αλλά άνθρακες ο θησαυρός. Σήμερα η...

Οι υπέροχες ιδιότητες των Φλαβονοειδών και οι κυριότερες τροφές που τα περιέχουν

Φαινόλες Οι φαινόλες προστατεύουν τα φυτά από οξειδωτική καταστροφή. Στη ομάδα των φαινολών κατατάσονται περισσότερα από 800 φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή είναι πολυφαινολικές ενώσεις, πολλές από τις οποίες είναι...

Συνταγή: Φτιάξτε αντιοξειδωτικό ρόφημα με πράσινο τσάι και ρόδι

Ο χυμός του ροδιού είναι ένα απο τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά σε όλο τον κόσμο. Μελέτες δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού περιέχει τρεις διαφορετικές αντιοξειδωτικές ουσίες όπως τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ απ...

Μπαχαρικά με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση

Τα μπαχαρικά είναι μια υποομάδα των βοτάνων με μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών ουσιών και αντιοξειδωτική δράση. Έχουν την ικανότητα να παρεμποδίζουν τη φλεγμονή και τις βλάβες στους ιστούς που προκαλούν στον ...

Ποπκόρν το θαυματουργό!

Ξεχάστε με ότι είχατε συνδέσει μέχρι σήμερα το ποπκόρν. Ξεχάστε τις θερμίδες, ξεχάστε τις σκοτεινές αίθουσες του κινηματογράφου, ξεχάστε τα όλα. Αυτό που μπορείτε να κρατήσετε είναι η απίστευτη μυρωδιά του φρεσ...

Απαραίτητο θρεπτικό συστατικό το σελήνιο

Το σελήνιο είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό με αντιοξειδωτικό ρόλο. Το οξυγόνο μέσα στον οργανισμό μας έχει την ικανότητα να παράγει, παράλληλα με την ενέργεια, κάποιες ενώσεις που αντιδρούν πολύ εύκολα με σ...