Αρακάς εναντίον του καρκίνου του στομάχου

Ο αρακάς αποτελεί ένα τρόφιμο με ιδιαίτερη διατροφική αξία.Εκτός από άμυλο και σάκχαρα χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικά για την υγεία συστατικά και μάλιστα προστατεύει και το στομάχι. Ένα α...

Καυτερή πιπεριά… για το μεταβολισμό, το κυκλοφορικό και πολλά άλλα

Οι καυτερές πιπεριές έχουν χρησιμοποιηθεί στην ιατρική εδώ και αιώνες. Θεωρούνταν ανέκαθεν χρήσιμες για τις διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού τμήματος, συμπεριλαμβανομένων των στομαχόπονων. Η μελέτη της καυ...

Τροφές που αντικαθιστούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα οφέλη του γάλακτος και των παραγώγων του στην υγεία μας είναι σε όλους μας λίγο πολύ γνωστά. Από μικροί άλλωστε ακούγαμε τους γονείς μας να μας τονίζουν πόσο απαραίτητο είναι το γάλα για την ανάπτυξη γερών ο...
article placeholder

Μελιτζάνα: Ένα… μούρο με άφθονη νικοτίνη

Είναι φρούτο και στη Βοτανολογία ταξινομείται ως μούρο. Παλαιότερα οι Ευρωπαίοι την ονόμαζαν τρελό μήλο και πίστευαν ότι προκαλεί λέπρα, παραφροσύνη και δύσοσμη αναπνοή. Με τα χρόνια η μελιτζάνα μελετήθηκε καλύ...

Η θεραπευτική δύναμη του καρότου

Ιστορικά, το καρότο καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στο Αφγανιστάν και ήταν γνωστό στην αρχαιότητα. Στην αρχαία Ελλάδα, λέγεται ότι ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε ως τονωτικό για το στομάχι και ο Γαληνός ως θεραπε...