Διατροφή και Υγεία

Τραχανάς: Η αρχαιότερη πρόχειρη και πιο υγιεινή τροφή είναι ελληνική

Τραχανάς: Η αρχαιότερη πρόχειρη και πιο υγιεινή τροφή είναι ελληνική

Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι μας ενοχλούσε, αλλά ο τραχανάς είναι κάτι πολύ παρα...
Πώς μας ωφελούν οι πολυφαινόλες και σε ποιες τροφές τις εντοπίζουμε

Πώς μας ωφελούν οι πολυφαινόλες και σε ποιες τροφές τις εντοπίζουμε

Πρόκειται για πολύ ισχυρά προστατευτικά μόρια που εντοπίζονται στη φύση. Υπάρχουν πάνω από 500 μοναδικές πολυφαινόλες. Συνολικά, αυτές οι ουσίες είναι γνωστές ως φυτοχημικές. Οι πολυφαινόλες μπορούν να κατηγορι...
7 ροφήματα που βοηθούν στην αντιμετώπιση της αϋπνίας

7 ροφήματα που βοηθούν στην αντιμετώπιση της αϋπνίας

Συνήθως υποτιμάμε τη σημασία του καλού ύπνου για την υγεία μας. Οι ειδικοί συστήνουν οι ενήλικες να κοιμούνται 7-9 ώρες κάθε βράδυ. Ο λίγος ή ο υπερβολικά πολύς ύπνος συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης...
Οι 10 καλύτερες ελληνικές υπερτροφές

Οι 10 καλύτερες ελληνικές υπερτροφές που αξίζει να προσθέσουμε στη διατροφή μας

Η ελληνική γη μας προσφέρει απλόχερα τροφές που όχι μόνο είναι θρεπτικές, αλλά έχουν αποδειχθεί και θεραπευτικές. Η χώρα μας θεωρείται μία από τις πλουσιότερες παγκοσμίως σε θέματα βιοποικιλιότητας και εμείς το...
6 βιταμίνες και φυσικά συμπληρώματα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας

6 βιταμίνες και φυσικά συμπληρώματα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας

Η άσκηση, η ισορροπημένη διατροφή και τα χαμηλά επίπεδα στρες μπορούν να μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε καλά επίπεδα ενέργειας. Όμως ορισμένες φορές, λόγω και της καθημερινότητας, χρειαζόμαστε λίγη έξτρα ενέργει...
Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα αλατιού προάγει τη γνωστική εξασθένηση

Νέα έρευνα υποστηρίζει πως η υψηλή κατανάλωση αλατιού επηρεάζει τη λειτουργία του εγκεφάλου

Νέα έρευνα υποδεικνύει ότι μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι μπορεί να συνεισφέρει στη γνωστική εξασθένηση αποσταθεροποιώντας τα επίπεδα της πρωτεΐνης ταυ. Τα υψηλά επίπεδα της ταυ αποτελούν το σήμα...
Τα 10 πιο γευστικά και θρεπτικά φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου

Τα 10 πιο γευστικά και θρεπτικά φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου

Γιατί να επιλέξουμε τα φρούτα και τα λαχανικά του φθινοπώρου; Χάρη στο τεράστιο δίκτυο εισαγωγών από άλλες χώρες, τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά είναι διαθέσιμα στην αγορά όλο το χρόνο. Οπότε γιατί θα πρέπ...
Δυσανεξία στη γλουτένη: Ποιες υγιεινές τροφές μπορούμε να καταναλώνουμε με ασφάλεια

Δυσανεξία στη γλουτένη: Ποιες υγιεινές τροφές μπορούμε να καταναλώνουμε με ασφάλεια

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι αντιμετωπίζουν ευαισθησία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη. Στις περιπτώσεις λοιπόν που ο γιατρός σας έχει διαγνώσει τέτοιο πρόβλημα, ο μόνος τρόπος να ανακουφιστείτε από συμπτ...