Διατροφή και Υγεία

3 πράγματα που αξίζει να προσέχουμε όταν διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες

3 πράγματα που αξίζει να προσέχουμε όταν διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες

Οι ετικέτες των τροφίμων που περιέχουν τα διατροφικά στοιχεία και συστατικά του προϊόντος δημιουργήθηκαν για να δώσουν σε εμάς, τον καταναλωτή, την πλήρη εικόνα του τι υπάρχει στο φαγητό μας, από το πόσο αλάτι ...
Οι 7 καλύτερες υπερτροφές για τα παιδιά

Οι 7 καλύτερες υπερτροφές για τα παιδιά

Γνωρίζουμε όλοι πως η διατροφή των παιδιών χρειάζεται να είναι ισορροπημένη ώστε να στηρίζει τη γρήγορη και άκρως σημαντική του ανάπτυξη. Στο διατροφικό μενού που εμείς οι ενήλικες φτιάχνουμε γι’ αυτά χρειάζετα...
Τροφές vs συμπληρώματα διατροφής: Πώς είναι καλύτερο να λαμβάνουμε θρεπτικά συστατικά

Τροφές vs συμπληρώματα διατροφής: Πώς είναι καλύτερο να λαμβάνουμε θρεπτικά συστατικά

Η λήψη συμπληρωμάτων οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα συνολικής πρόσληψης θρεπτικών στοιχείων. Τα διατροφικά συμπληρώματα περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα, βότανα, αμινοξέα και ένζυμα. Οι προμηθευτές τα παρέχουν στην...
Αγκινάρα: 5 πειστικοί λόγοι να την προσθέσουμε στη διατροφή μας

Αγκινάρα: 5 πειστικοί λόγοι να την προσθέσουμε στη διατροφή μας

Αν και δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σαν λαχανικό στην κουζίνα μας, μελέτες αποδεικνύουν ότι η αγκινάρα αποτελεί μία από τις πιο θρεπτικές και υγιεινές τροφές, αφού εκτός από νοστιμάδα, προσθέτει φαρμακευτικές ...
7 αντιθρομβωτικά συστατικά και τροφές που βρίσκουμε στη φύση

7 αντιθρομβωτικά συστατικά και τροφές που βρίσκουμε στη φύση

Τα φυσικά αντιθρομβωτικά είναι ουσίες που μειώνουν την ικανότητα του αίματος να πήζει πολύ. Η πήξη του αίματος είναι μεν μια απαραίτητη διαδικασία, αλλά ορισμένες φορές είναι τόσο έντονη, που αποδεικνύεται επικ...
Ποια λαχανικά και φρούτα περιέχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα και ποια τα λιγότερα

Ποια λαχανικά και φρούτα περιέχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα και ποια τα λιγότερα

Κάθε χρόνο, η Αμερικανική Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας δημοσιεύει έναν κατάλογο φρούτων και λαχανικών, τα οποία περιέχουν και απορροφούν τα περισσότερα φυτοφάρμακα, τα οποία και είναι γνωστά ως «12 βρώμικα» (T...
10 υγιεινά σνακ που είναι κατάλληλα για διαβητικούς

10 υγιεινά σνακ που είναι κατάλληλα για διαβητικούς

Όταν εμφανίζονται οι πρώτες απογευματινές λιγούρες, είναι πολύ δελεαστικό να πιάσουμε τα πρώτα ανθυγιεινά σνακ που θα βρούμε μπροστά μας, όπως μπισκότα, πατατάκια ή γλυκά. Αλλά μία τέτοια κίνηση θα επιβαρύνει τ...
5 λαχανικά που μας ωφελούν περισσότερο όταν είναι μαγειρεμένα

5 λαχανικά που μας ωφελούν περισσότερο όταν είναι μαγειρεμένα

Τα λαχανικά κάνουν πάντα καλό στον οργανισμό μας και αυτό είναι αδιαμφισβήτητο πια. Ωστόσο, ορισμένα είδη αποδεικνύονται πιο υγιεινά αν τα καταναλώσουμε μαγειρεμένα καθώς έτσι απελευθερώνουν περισσότερα από τα ...