Εγκυκλοπαίδεια της Φύσης

Φαρμακευτικά μανιτάρια: Η επίδραση και τα βασικά τους οφέλη για τον οργανισμό

Φαρμακευτικά μανιτάρια: Η επίδραση και τα βασικά τους οφέλη για τον οργανισμό

Μέχρι στιγμής, δεκάδες (αν όχι εκατοντάδες) φαρμακευτικές ενώσεις έχουν ληφθεί από φυτά και μύκητες, π.χ. πενικιλλίνη, στατίνες κ.ά. Συνεπώς, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι μύκητες (φαρμακευτικοί και μη...
Πράσινο τσάι: Πώς μπορεί να μας βοηθήσει να καταπολεμήσουμε βακτήρια που είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά

Πράσινο τσάι: Πώς μπορεί να μας βοηθήσει να καταπολεμήσουμε βακτήρια που είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά

Το πράσινο τσάι έχει αποδειχθεί εξαιρετικά ωφέλιμο για τον οργανισμό μας και γι’ αυτό είναι και τόσο αγαπητό από τον κόσμο. Είναι πλέον γνωστό ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση, τονώνει τον μεταβολισμό και ενισχύ...
Τα πιο θρεπτικά φρούτα και λαχανικά του Αυγούστου

Τα πιο θρεπτικά φρούτα και λαχανικά του Αυγούστου

Αυτή η εποχή του χρόνου είναι γεμάτη δροσιστικά, ζουμερά και θρεπτικά φρούτα και λαχανικά. Οι περισσότεροι στις διακοπές μας δεν θέλουμε τίποτε άλλο παρά ένα μπολ με καρπούζι, σταφύλια και πεπόνι. Αλλά εκτός απ...
Αμαμηλίς: 6 οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας

Αμαμηλίς: 6 οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας

Η αμαμηλίς είναι ένα φυτό με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Η αμαμηλίς (Witch Hazel) φύεται στην Ευρώπη και στην Ανατολή δηλ. Κίνα και Ιαπωνία. Τα φύλλα τη...
Φαγόπυρο: Τα βασικά του οφέλη στην υγεία μας και πώς μπορούμε να το καταναλώσουμε

Φαγόπυρο: Τα βασικά του οφέλη στην υγεία μας και πώς μπορούμε να το καταναλώσουμε

Το φαγόπυρο ανήκει σε μια διατροφική ομάδα που ονομάζουμε ψευδοδημητριακά. Πρόκειται για σπόρους που καταναλώνονται ως δημητριακά. Τα τελευταία χρόνια το φαγόπυρο έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές, κυρίως επειδή τ...
8 φυσικά συστατικά που απωθούν τα κουνούπια

8 φυσικά συστατικά που απωθούν τα κουνούπια

Οι άνθρωποι είμαστε συνήθως ευάλωτοι στα τσιμπήματα κουνουπιών λόγω κάποιου συνδυασμού αρώματος, φωτός, θερμότητας και υγρασίας. Αν είστε κι εσείς μαγνήτης κουνουπιών, θα έχετε μάλλον κουραστεί κάθε καλοκαίρι ν...
Ανθόνερα: Ποιες είναι οι ευεργετικές τους ιδιότητες και οι βασικοί τρόποι χρήσης

Ανθόνερα: Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες και οι τρόποι χρήσης τους

Τα ανθόνερα αποτελούνται από αρωματικό νερό που παράγεται μέσω της διαδικασίας απόσταξης των φυτών (από τα φύλλα και τα άνθη). Η συνηθέστερη μέθοδος που χρησιμοποιείται είναι η ατμοαπόσταξη. Σε αντίθεση με τα α...
Σταφίδα: Ποια είναι η διατροφική αξία και τα οφέλη της στην υγεία μας

Σταφίδα: Ποια είναι η διατροφική αξία και τα οφέλη της στην υγεία μας

Πρόκειται φυσικά για την αποξηραμένη έκδοση του σταφυλιού. Υπάρχουν δύο είδη, η μαύρη και η άσπρη που ονομάζεται και σουλτανίνα. Οι σταφίδες θεωρούνται από πολλούς υπερτροφή και στη χώρα μας η πιο διαδεδομένη ε...