Εγκυκλοπαίδεια της Φύσης Archives

ΦΥΣΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΣΩΜΑ - ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ - ΟΜΟΡΦΙΑ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗ

Μαύρο σκόρδο: Η άγνωστη υπερτροφή που παράγεται στον Θεσσαλικό κάμπο

Το μαύρο σκόρδο είχε αρχικά εμφανιστεί στην Ιαπωνία, την Κορέα και την Ταϊλάνδη, στη συνέχεια κατέκτησε και την Αμερική. Τα τελευταία όμως χρόνια έχει κάνει αισθητή την παρουσία του και στην Ελλάδα. Ίσως να ...

Δέντρο Φιλύρα: Η Μητέρα της Αγάπης

Βασικό χαρακτηριστικό Αγάπη Η Φιλύρα στην ευρωπαϊκή παράδοση Το δέντρο αυτό ευδοκιμεί σε όλη την Ευρώπη και υπήρξε ένα από τα βασικά ιερά δέντρα σε πολλές ευρωπαϊκές παραδόσεις. Το βρίσκουμε στη μεσογειακή, ...

Βαλσαμόχορτο: Το παιδί του ήλιου – του Stephan Rousseau

Βασική ιδιότητα: Χαρά Το βαλσαμόχορτο είναι ένα υπέροχο μικρό φυτό. Είναι από εκείνα τα φυτά που οι γιαγιάδες μας φυλούσαν στα ντουλάπια της κουζίνας τους για να αντιμετωπίζουν απλές ασθένειες. Το βαλσαμόχο...

Καρπούζι: 7 οφέλη από το πιο δροσιστικό φρούτο του καλοκαιριού

Καρπούζι: 7 οφέλη που μας προσφέρει το πιο δροσιστικό φρούτο του καλοκαιριού

Το καρπούζι είναι αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού μας. Νόστιμο, δροσιστικό και χορταστικό. Περιέχει μόνο 46 θερμίδες ανά φλιτζάνι, αλλά και πολλές βιταμίνες και θρεπτικά ιχνοστοιχεία. Έτσι, ανταγωνίζεται επ...

Τα 6 υγιεινότερα φυλλώδη πράσινα λαχανικά

Τα 6 πιο υγιεινά πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής. Είναι εφοδιασμένα με βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, αλλά χαμηλά σε θερμίδες. Η κατανάλωσή τους προσφέρει αποδεδειγμένα πολυάρ...

Πιπερόριζα (τζίντζερ): Πώς να την καλλιεργήσετε και εκπληκτικοί τρόποι χρήσης του

Πιπερόριζα (τζίντζερ): Πώς να την καλλιεργήσετε και εκπληκτικοί τρόποι χρήσης της

Το τζίντζερ (Zingiber officinale) αποτελεί ένα εκπληκτικό μπαχαρικό με μια πληθώρα θεραπευτικών οφελών κυρίως λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του. Το φυτό μπορεί να φτάσει μέχρι και το 1 ...

Ροδάκινο: Ποιά είναι η διατροφική του αξία;

Ροδάκινο: Ποια είναι η διατροφική του αξία;

Ένα τέλεια γινωμένο, γλυκό και ζουμερό ροδάκινο μπορεί να είναι πιο απολαυστικό και πιο νόστιμο και από το καλύτερο γλυκό του κόσμου. Γι’ αυτό, δυσκολευόμαστε να πιστέψουμε ότι αυτό το γλυκό φρούτο έχει λίγες θ...

Το ανθρώπινο γονιδίωμα είναι το σενάριο της ζωής μας

Το ανθρώπινο σώμα είναι εξαιρετικά πολύπλοκο. Οι παραδοσιακοί βιολόγοι επικεντρώθηκαν σε ένα μικρό κομμάτι και προσπάθησαν να το καταλάβουν λεπτομερώς. Αυτή η βασική προσέγγιση δεν άλλαξε στην πορεία της μοριακ...

4 όμορφα φυτά που καθαρίζουν αποτελεσματικά τον αέρα του σπιτιού σας

Επιστρέφοντας στο σπίτι από μια γεμάτη μέρα έξω στην πόλη, θεωρούμε ότι ο αέρας στο πιο γλυκό μας καταφύγιο είναι φρέσκος και καθαρός. Εξάλλου, δεν υπάρχει κάποια έντονη μυρωδιά και αερίζουμε συχνά τα δωμάτια. ...

Μάνγκο: Το εξωτικό φρούτο που “κατέκτησε” τη Δύση

Λέγεται ότι το μάνγκο κατάγεται από τη Βιρμανία, τη Μαλαισία ή την ινδική περιοχή των Ιμαλαΐων. Καλλιεργείται για πάνω από 4.000 χρόνια και δεσπόζει στην ινδική μυθολογία. Παρ’ όλο που το μάνγκο δεν είναι και π...