Εγκυκλοπαίδεια της Φύσης

Έρευνα: Το κελάηδημα και η παρατήρηση των πουλιών μας κάνουν πιο ευτυχισμένους

Τα βλέπουμε σχεδόν όπου κι αν βρισκόμαστε, τα ακούμε καθημερινά, ζουν σε κάθε περιβάλλον, και τώρα, δύο νέες μελέτες αποδεικνύουν ότι απλώς και μόνο η παρουσία τους μας κάνει πιο ευτυχισμένους. Η Γερμανική έρευ...

Ρόκα: 6 οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας

Η ρόκα είναι ένα ιδιαίτερο λαχανικό. Ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, έχει πλούσια, αλλά και λίγο πικρή γεύση. Γι’ αυτό συνηθίζουμε να την προσθέτουμε συμπληρωματικά στις σαλάτες μας, σε συνδυασμό με μαρο...

Σόγια: Ποια είναι τα οφέλη της και πώς μπορούμε να την ενσωματώσουμε στη διατροφή μας

Ανάλογα με το τι τρώμε καθημερινά, οι τροφές που βασίζονται σε σόγια, όπως το τόφου, το γάλα σόγιας, το μίσο και άλλες, ακούγονται κλασικές υγιείς τροφές. Αλλά προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ορισμένα ανησυχη...