Συνταγές: 3 vegan καλοκαιρινές ιδέες για το δείπνο μας

Τα βράδια γίνονται όλο και πιο ζεστά, ο καιρός είναι πλέον άκρως καλοκαιρινός και η διατροφή μας σταδιακά προσαρμόζεται στη νέα αυτή, αγαπημένη εποχή. Αναζητάμε όλο και πιο ελαφριά πιάτα, ειδικά για το δείπνο μ...

9 συχνά λάθη στη μαγειρική που κάνουν το φαγητό μας ανθυγιεινό

Όσον αφορά στη μαγειρική, κάποιοι περηφανεύονται ότι είναι οι καλύτεροι σεφ, άλλοι καίνε ό,τι αγγίζουν και οι υπόλοιποι ανήκουν κάπου στη μέση. Ανεξαρτήτως του πού βρίσκεστε στο φάσμα της μαγειρικής, υπάρχουν ο...

Ψάρια: Πόσο υγιεινά είναι; Πόσες φορές την εβδομάδα μπορούμε να τα καταναλώσουμε;

Το ψάρι είναι μια πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας με απειροελάχιστα κορεσμένα λιπαρά. Επίσης αρκετά ψάρια είναι γεμάτα με ωμέγα-3 λιπαρά και βιταμίνες όπως D και B2 (ριβοφλαβίνη). Ακόμα είναι πλούσια σε ασβέστιο και ...

Η καυτερή πιπεριά προλαμβάνει κατά του καρδιακού εμφράγματος και του εγκεφαλικού επεισοδίου

Αν σας αρέσει το καυτερό φαγητό, είναι πολύ πιθανό να κάνετε καλό στην καρδιά σας. Νέα έρευνα συμπέρανε ότι η κατανάλωση καυτερών πιπεριών μειώνει δραματικά τον κίνδυνο καρδιακού εμφράγματος και εγκεφαλικού επε...

Καυτερές τροφές: 5 επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη τους στον οργανισμό μας

Έχετε βρεθεί σε κάποιο εστιατόριο που εξειδικεύεται στο πικάντικο και καυτερό φαγητό; Το πιθανότερο είναι πως ναι και θα έχετε σίγουρα παρατηρήσει κάποιον πελάτη να κάθεται στη γωνία ιδρώνοντας και μετανιώνοντα...

Έμμηνος ρύση: Ποιες τροφές βοηθούν και ανακουφίζουν

Οι περισσότερες γυναίκες εμφανίζουν άβολα συμπτώματα κατά τη διάρκεια της έμμηνου ρύσης. Ορισμένες τροφές μπορούν να μειώσουν αυτά τα συμπτώματα, ενώ άλλες τροφές τα επιδεινώνουν. Τα κυριότερα συμπτώματα περιλα...

5 συμβουλές για να αποφύγετε την συναισθηματική υπερφαγία στην καραντίνα

Καθώς τα μέτρα συνεχίζονται κι εμείς εξακολουθούμε να παραμένουμε σε απομόνωση στα σπίτια μας, το άγχος, η πλήξη και η ανία κάνουν την εμφάνισή τους και μας οδηγούν συχνά, στην υιοθέτηση ανθυγιεινών συνηθειών κ...

Τα βότανα που βοηθούν στην καταπολέμηση των ιών και ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Οι ιοί είναι παθογενετικοί παράγοντες που δρουν μολύνοντας τα κύτταρα ενός οργανισμού, ενσωματώνοντας το γενετικό τους υλικό στο γονιδίωμα αυτών και χρησιμοποιώντας για τον πολλαπλασιασμό τους τους μηχανισμούς ...

Η βιταμίνη που προστατεύει τους πνεύμονες και σε ποιες τροφές μπορούμε να τη βρούμε

Ένα πολύ ενδιαφέρον αποτέλεσμα βγήκε από τη μελέτη που έκαναν ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Μπάφαλο της Νέας Υόρκης. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές μελέτησαν τη λειτουργία των πνευμόνων, σε ανθρώπ...