Ο εντεκάχρονος Μπερκ Μπέιρ, παρουσιάζει την άποψή του για μια μεγάλη πηγή τροφίμων — τα απομακρυσμένα και καθόλου γραφικά εκβιομηχανισμένα αγροκτήματα. Υποστηρίζει ότι κρατώντας τα μακριά από τα βλέμματα, προωθείται μια ρόδινη και εξωπραγματική εικόνα για τις μεγαλοκαλλιέργιες. Περιγράφει, ακόμα, τρόπους οικολογικής και τοπικής τροφικής παραγωγής.
Advertisment
