Aφυπνίζει τον εγκέφαλο και συμβάλλει έτσι στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ
Εάν δε μπορείτε να θυμηθείτε ονόματα και τηλέφωνα, εάν έχετε υψηλή χοληστερίνη και πονοκεφάλους, τότε πρέπει να πάρετε χολίνη. Κατατάσσεται στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες του συμπλέγματος Β και δε συνιστά πραγματική βιταμίνη. Συντίθεται σε μικρές ποσότητες στο συκώτι, είναι γνωστή ως αμανιτίνη και αποτελεί ενεργό συστατικό της λεκιθίνης.
Advertisment
Συμπτώματα έλλειψης
Δεν υπάρχουν σαφή συμπτώματα, αλλά η στέρηση χολίνης
μπορεί να οδηγήσει σε:
• Διαταραχές του ύπνου·Λιπώδες ήπαρ·θρόμβωση
• Αποπληξία·Δυσκοιλιότητα·Βούισμα των αυτιών
• Πονοκεφάλους·Υψηλή χοληστερίνη
• Εκφύλιση των νεύρων·Ενοχλήσεις στην καρδιά
• Αμνησία· Γεροντική άνοια·Αθηροσκλήρωση
• Υψηλή πίεση του αίματος
• Μειωμένη αντίσταση στις μολύνσεις
Advertisment
Θεραπευτικές χρήσεις
• Στη στηθάγχη
• Στην αθηροσκλήρωση
• Στην υψηλή πίεση του αίματος
• Στη λειτουργία ήπατος και χοληδόχου κύστης
• Στη δραστηριότητα καρδιάς
• Στηνπνευματική διαύγεια
• Στην γεροντική άνοια
• Στη νόσο του Αλτσχάιμερ
• Στην αποπληξία
Περιεκτικότητα τροφών σε Χολίνη
Τροφες (100gr) (mg)
Κόκκοι λεκιθίνης – 3.440
Αυγό – 1.700
Έλαιο λεκιθίνης – 805
Συκώτι – 655
Μαγιά μπύρας – 302
Δημητριακά – 245
Καρύδια – 222
Όσπρια – 122
Εσπεριδοειδή – 86
Ψωμι ολ. αλέσεως – 82
Πράσινα λαχανικά – 43
Γάλα – 35
• Η χολίνη πρέπει πάντα να προσλαμβάνεται σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
• Απορροφάται καλύτερα ως λεκιθίνη παρά ως χολίνη.
• Είναι σκόπιμο να προσλαμβάνεται μαζί με συμπλήρωμα ασβεστίου, γιατί έτσι προκαλείται αύξηση του επιπέδου του φωσφόρου στον οργανισμό.
• Αυξημένη πρόσληψη χρειάζονται οι αλκοολικοί και οι διαβητικοί
Δοσολογία
Είναι δύσκολο να υπολογιστεί εξαιτίας της σύνθεσης της στο αίμα. Πιθανώς κυμαίνεται μεταξύ 500-1000 mg. ημερησίως.
Πηγή: Οδηγός γι βιταμίνες και ιχνοστοιχεία (εκδόσε
