8 βασικά σημάδια που μαρτυρούν ότι δεν καταναλώνουμε αρκετά λαχανικά

8 βασικά σημάδια που μαρτυρούν ότι δεν καταναλώνουμε αρκετά λαχανικά

«Πιάνεται» αν στο σάντουιτς της ημέρας προσθέσουμε μια φέτα μαρούλι; Μπορεί να νομίζετε ότι καταναλώνετε αρκετά λαχανικά, αλλά το πιθανότερο είναι ότι δεν υπολογίζετε σωστά. Η διατροφή μας έχει τα τελευταία χρό...

Λίστα «Dirty Dozen»: Τα φρούτα και τα λαχανικά με τα περισσότερα και τα λιγότερα φυτοφάρμακα για το 2020

Τα φρούτα και τα λαχανικά θεωρούνται βασικά συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής και θωρακίζουν τον οργανισμό μας με πολύτιμες θρεπτικές ουσίες, που μας εξασφαλίζουν ευεξία και υγεία. Ωστόσο, είναι πολύ σημαν...

Νιασίνη (Βιταμίνη Β3): Πόσο σημαντική είναι για τον οργανισμό μας και σε ποιες τροφές εντοπίζεται

Η βιταμίνη Β3 γνωστή και ως νιασίνη παίζει ρόλο – κλειδί στην υγεία της επιδερμίδας, στο πεπτικό σύστημα και στην ψυχική υγεία και στηρίζει τις λειτουργίες πάνω από 200 ενζύμων στο σώμα μας. Η βιταμίνη Β3 είναι...

5 απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που χρειαζόμαστε και σε ποιες τροφές τα βρίσκουμε

Το παλιό ρητό «είσαι αυτό που τρως» δεν θα μπορούσε να ισχύει περισσότερο – τα θρεπτικά στοιχεία στο φαγητό μας παρέχουν ό,τι χρειάζεται το σώμα μας για να μεγαλώσει και να επιβιώσει.Τα μακροθρεπτικά και μι...

Τα 8 πιο υγιεινά πράσινα λαχανικά που αξίζει να προσθέσουμε στη σαλάτα μας

Ήδη γνωρίζουμε ότι οι σαλάτες μας κάνουν καλό – αλλά δεν είναι όλα τα λαχανικά ίδια. Όταν επιλέγετε τα βασικά συστατικά για τη σαλάτα σας, επιλέξτε τα σκουρότερα, γιατί συνήθως είναι αυτά που έχουν την υψηλότερ...

6 θρεπτικά αποξηραμένα φρούτα που αξίζει να προσθέσουμε στη διατροφή μας

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι η καλύτερη επιλογή γλυκού σνακ, που αποδεικνύεται ιδιαίτερα υγιεινή καθώς δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη και ταυτόχρονα είναι και θρεπτική. Τα αποξηραμένα φρούτα έχoυν υποστεί επεξεργα...

Όση περισσότερη ζάχαρη καταναλώνουμε, τόσες λιγότερες βιταμίνες και μέταλλα λαμβάνουμε

Η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης έχει συσχετιστεί με διάφορες παθήσεις και προβλήματα υγείας, όπως κακή στοματική υγεία, παχυσαρκία, διαβήτη και καρδιαγγειακές νόσους. Ερευνητές εξέτασαν τη σχέση ανάμεσα στην πρόσθετη ...

Αμύγδαλα: Ποια είναι τα θρεπτικά οφέλη αυτού του νόστιμου ξηρού καρπού

Tα αμύγδαλα υπάρχουν από αρχαιοτάτων χρόνων και εντοπίζονται περίπου το 1400 π.Χ., όταν αναφέρθηκαν στη Βίβλο. Αργότερα, αμυγδαλιές βρίσκουμε στη σύγχρονη Ισπανία, το Μαρόκο, την Ελλάδα και το Ισραήλ.Αν παρ...

Αποξηραμένα σύκα: 4 οφέλη στην υγεία που μας πείθουν να τα προσθέσουμε στη διατροφή μας

Φρέσκα ή αποξηραμένα, τα σύκα είναι εργοστάσια παραγωγής ενέργειας. Αυτά τα φυσικά γλυκά φρούτα διαθέτουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, βιταμίνης Κ, καλίου, φωσφόρου, μαγνησίου, ασβεστίου και φυτικών ινών. Είν...

5 σημάδια που μαρτυρούν ότι μας λείπουν βιταμίνες

Μια διατροφή που δεν περιλαμβάνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία δυσάρεστων συμπτωμάτων. Αυτά τα συμπτώματα είναι ο τρόπος που έχει το σώμα σας να σας επικοινωνεί πιθανή ανεπ...