5 απαραίτητα ιχνοστοιχεία που χρειαζόμαστε και σε ποιες τροφές τα βρίσκουμε

5 απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που χρειαζόμαστε και σε ποιες τροφές τα βρίσκουμε

Το παλιό ρητό «είσαι αυτό που τρως» δεν θα μπορούσε να ισχύει περισσότερο – τα θρεπτικά στοιχεία στο φαγητό μας παρέχουν ό,τι χρειάζεται το σώμα μας για να μεγαλώσει και να επιβιώσει. Τα μακροθρεπτικά και μι...
Νιασίνη (Βιταμίνη Β3): Πόσο σημαντική είναι για τον οργανισμό μας και σε ποιες τροφές εντοπίζεται

Νιασίνη (Βιταμίνη Β3): Πόσο σημαντική είναι για τον οργανισμό μας και σε ποιες τροφές εντοπίζεται

Η βιταμίνη Β3 γνωστή και ως νιασίνη παίζει ρόλο – κλειδί στην υγεία της επιδερμίδας, στο πεπτικό σύστημα και στην ψυχική υγεία και στηρίζει τις λειτουργίες πάνω από 200 ενζύμων στο σώμα μας. Η βιταμίνη Β3 είναι...
Τα 8 πιο υγιεινά πράσινα λαχανικά που αξίζει να προσθέσουμε στη σαλάτα μας

Τα 8 πιο υγιεινά πράσινα λαχανικά που αξίζει να προσθέσουμε στη σαλάτα μας

Ήδη γνωρίζουμε ότι οι σαλάτες μας κάνουν καλό – αλλά δεν είναι όλα τα λαχανικά ίδια. Όταν επιλέγετε τα βασικά συστατικά για τη σαλάτα σας, επιλέξτε τα σκουρότερα, γιατί συνήθως είναι αυτά που έχουν την υψηλότερ...
Ψευδάργυρος: Πόσο σημαντικός είναι για τον οργανισμό μας και σε ποιες τροφές τον βρίσκουμε

Ψευδάργυρος: Πόσο σημαντικός είναι για τον οργανισμό μας και σε ποιες τροφές τον βρίσκουμε

Η βιταμίνη C μπορεί να είναι εξαιρετικά σημαντική για την προστασία μας από το κρυολόγημα και τη γρίπη, αλλά δεν είναι ο μόνος σύμμαχός μας. Πολλές έρευνες αποδεικνύουν ότι η λήψη συμπληρώματος ψευδάργυρου βοηθ...
Πώς μας ωφελούν οι πολυφαινόλες και σε ποιες τροφές τις εντοπίζουμε

Πώς μας ωφελούν οι πολυφαινόλες και σε ποιες τροφές τις εντοπίζουμε

Πρόκειται για πολύ ισχυρά προστατευτικά μόρια που εντοπίζονται στη φύση. Υπάρχουν πάνω από 500 μοναδικές πολυφαινόλες. Συνολικά, αυτές οι ουσίες είναι γνωστές ως φυτοχημικές. Οι πολυφαινόλες μπορούν να κατηγορι...
6 βιταμίνες και φυσικά συμπληρώματα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας

6 βιταμίνες και φυσικά συμπληρώματα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας

Η άσκηση, η ισορροπημένη διατροφή και τα χαμηλά επίπεδα στρες μπορούν να μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε καλά επίπεδα ενέργειας. Όμως ορισμένες φορές, λόγω και της καθημερινότητας, χρειαζόμαστε λίγη έξτρα ενέργει...
5 τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και έχουν λίγες θερμίδες

5 τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και έχουν λίγες θερμίδες

Η βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που βρίσκεται σε πολλές τροφές, αλλά κυρίως σε φρούτα και λαχανικά. Είναι γνωστό πως πρόκειται για ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και επίσης έχει θετικές επιδράσεις στο α...
Βιταμίνη Ε: Ποια είναι τα συμπτώματα που δείχνουν ότι έχουμε έλλειψη

Βιταμίνη Ε: Ποια είναι τα συμπτώματα που δείχνουν ότι έχουμε έλλειψη

Ο οργανισμός μας χρειάζεται βιταμίνη Ε για να λειτουργήσει, καθιστώντας τη μια απαραίτητη βιταμίνη. Είναι λιποδιαλυτή, που σημαίνει ότι προϋποθέτει λιπαρά, τα οποία λαμβάνει από τη διατροφή μας για να απορροφηθ...