Βιταμίνη Β12: Πόσο σημαντική είναι για τον οργανισμό μας και σε ποιες τροφές βρίσκεται

Βιταμίνη Β12: Πόσο σημαντική είναι για τον οργανισμό μας και σε ποιες τροφές βρίσκεται

Η βιταμίνη Β12 έχει σημαντική και καίρια θέση στον οργανισμό μας. Τη χρειαζόμαστε για την υγεία του νευρικού ιστού, την εγκεφαλική λειτουργία και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Πολλές φορές ονομάζεται και κ...
Ξινόγαλα: Πώς διαφέρει από το γάλα και ποια είναι τα θρεπτικά του συστατικά

Ξινόγαλα: Πώς διαφέρει από το γάλα και ποια είναι τα θρεπτικά του συστατικά

Το ξινόγαλα είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, το οποίο παρασκευάζεται από διάφορα είδη γάλακτος, από πρόβειο, κατσικίσιο ή αγελαδινό. Το ξινόγαλα φτιάχνεται παραδοσιακά κατά τη διαδικασία παραγωγής βουτύρου από γ...
6 συνδυασμοί μη ζωικών τροφών που αυξάνουν την πρόσληψη σιδήρου

6 συνδυασμοί μη ζωικών τροφών που αυξάνουν την πρόσληψη σιδήρου

Αν σκέφτεστε να κόψετε ή να μειώσετε την κατανάλωση κρέατος, θα αναρωτιέστε αν αυτή η απόφαση σας δημιουργήσει έλλειψη σιδήρου. Φυσικά, υπάρχουν τροφές φυτικής προέλευσης που επίσης περιέχουν αυτό το μέταλλο, α...
Σπόροι chia: 8 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία μας

Σπόροι chia: 8 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία μας

Οι σπόροι chia συγκαταλέγονται ανάμεσα στις πιο υγιεινές τροφές στον πλανήτη. Είναι εφοδιασμένοι με θρεπτικά συστατικά που έχουν σημαντικά οφέλη για το σώμα και τον εγκέφαλό μας. 8 επιστημονικώς αποδεδειγμένα ...
6 απλοί τρόποι να μειώσουμε την κατακράτηση υγρών

6 απλοί τρόποι να μειώσουμε την κατακράτηση υγρών

Κατακράτηση υγρών συμβαίνει όταν περίσσεια υγρά συσσωρεύονται στον οργανισμό μας. Η κατακράτηση υγρών εμφανίζεται στο κυκλοφορικό σύστημα ή στο εσωτερικό των ιστών και των κοιλοτήτων. Προκαλεί πρήξιμο στα χέρια...
Οι 7 πιο συνηθισμένες ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά

Οι 7 πιο συνηθισμένες ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά

Πολλά θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για καλή υγεία. Αν και ένα μεγάλο ποσοστό το προσλαμβάνουμε από μια ισορροπημένη διατροφή, η τυπική Δυτική διατροφή δεν περιέχει σημαντικές ποσότητες. Το αποτέλεσμα είν...
10 τροφές που καταπολεμούν την κόπωση

10 τροφές που καταπολεμούν την κόπωση

Ο οργανισμός μας ζητά τροφή γιατί τη χρειάζεται για την παραγωγή και κατανάλωση ενέργειας. Εκτός από αυτό που καταναλώνετε σημασία για την ενέργειά σας έχει και το πότε το καταναλώνετε. Έχετε ποτέ παρατηρήσει ό...
Κάλιο: Ποια είναι τα βασικά συμπτώματα έλλειψής του και τρόποι αντιμετώπισης

Κάλιο: Ποια είναι τα βασικά συμπτώματα έλλειψής του και τρόποι αντιμετώπισης

Το κάλιο είναι βασικό θρεπτικό συστατικό που ο οργανισμός μας χρειάζεται για πολλές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένου του καρδιακού χτύπου. Η σοβαρή έλλειψη καλίου ονομάζεται υποκαλιαιμία και συμβαίνει όταν τα ε...