Της Μαριάννας Ευαγγέλου – Βιοχημικός Μsc
Μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Πέρα από το πλήθος βιταμινών που περιέχει, σημειωτέον, παρότι φυτικό, περιέχει σε ελάχιστη ποσότητα Β12 και βιταμίνη D.
Advertisment
Εκτός των βιταμινών είναι από τα λίγα φυτά που περιέχει άργυρο, ιώδιο και ταντάλιο.
Παρασκευή
100 γρ. σουσάμι, τα εμβρέχουμε σε ένα κιλό νερό μέσα σε ένα γυάλινο βάζο για 72 ώρες. Κατόπιν το φυλάσσουμε στο ψυγείο.
Advertisment
Από το παρασκεύασμα πίνουμε έως και 3 ποτήρια την ημέρα με άδειο στομάχι.
Δεν θα έλεγα ότι η γεύση και το άρωμά του είναι ότι καλύτερο, αλλά οι ιδιότητες που έχει το ”ευτελές” σουσαμόνερο είναι αντιστρόφως ανάλογες.
Άκρως δυναμωτικό, βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης, τη ρύθμιση της περιόδου και στην μείωση του ζαχάρου. Ευεργετικότατο και για την αποτοξίνωση και απόφραξη των πνευμόνων από την νικοτίνη. Ιδανική λοσιόν για τις πανάδες και ρυτίδες του προσώπου. Και αυτά είναι τα λιγότερα που μπορεί να μας προσφέρει αυτό το ταπεινό φυτό!
