Διατροφή

Αρθρα για τη διατροφή και τα οφέλη της στην υγεία

Τι μπορούμε να καταναλώνουμε σε μια αντιφλεγμονώδη διατροφή;

Τι μπορούμε να καταναλώνουμε σε μια αντιφλεγμονώδη διατροφή;

Αν και οι γιατροί δεν γνωρίζουν ακριβώς τι προκαλεί την ρευματοειδή αρθρίτιδα, οι ερευνητές εξετάζουν το ρόλο που παίζει η διατροφή στη φλεγμονή. Η κατανάλωση τροφών που καταπολεμούν τη φλεγμονή έχει τη δυνατότ...
8 αλλαγές που θα συμβούν στο σώμα μας αν σταματήσουμε να καταναλώνουμε υδατάνθρακες

8 αλλαγές που θα συμβούν στο σώμα μας αν σταματήσουμε να καταναλώνουμε υδατάνθρακες

Τι αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα; Η απλή απάντηση είναι οι υδατάνθρακες. Τι πιστεύουμε επίσης ότι αυξάνει το βάρος μας; Και πάλι οι υδατάνθρακες. Γιατί λοιπόν να μην κόψουμε τελείως το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι,...
Οι 10 καλύτερες υπερτροφές του φθινοπώρου

Οι 10 καλύτερες υπερτροφές του φθινοπώρου

Είναι πάντα καλύτερο να προτιμάμε τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής, καθώς έχουν πιο γεμάτη γεύση και πιθανώς λιγότερα φυτοφάρμακα. Εξάλλου, είναι πιο διασκεδαστικό να ακολουθούμε την πορεία της φύσης και να αλλ...
Μόνο το ελληνικό γιαούρτι έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με Βρετανική έρευνα

Μόνο το ελληνικό γιαούρτι έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με Βρετανική έρευνα

Το γιαούρτι προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία μας και σε όλες τις ηλικίες, και εν μέρει αυτό οφείλεται στην ύπαρξη των «φιλικών βακτηρίων» (προβιοτικά) που βοηθούν το γαστρεντερικό και ανοσοποιητικό σύστημα. Απο...
Μαύρη σοκολάτα: Η ευεργετική της επίδραση στον εγκέφαλο και στην καρδιά

Μαύρη σοκολάτα: Η ευεργετική της επίδραση στον εγκέφαλο και στην καρδιά

Η μαύρη σοκολάτα θεωρείται μία από τις πιο διαδεδομένες υπερτροφές τα τελευταία χρόνια. Και όχι αδίκως. Δεκάδες μελέτες έχουν κάνει την εμφάνισή τους για να ξεδιπλώσουν τα οφέλη της. Και το ενδιαφέρον είναι ...
8 υγιεινές τροφές πλούσιες σε μαγγάνιο

8 υγιεινές τροφές πλούσιες σε μαγγάνιο

Το μαγγάνιο είναι ένα λιγότερο γνωστό μεταλλικό στοιχείο που όμως παίζει ζωτικό ρόλο στον μεταβολισμό μας (ειδικά των υδατανθράκων, της πρωτεΐνης και των λιπιδίων), στην υγεία των οστών κλπ. Και ευτυχώς, οι πηγ...
Ξηροί καρποί: Ποιοι έχουν τα περισσότερα οφέλη στην υγεία μας;

Ξηροί καρποί: Ποιοι έχουν τα περισσότερα οφέλη στην υγεία μας;

Οι ξηροί καρποί βρίσκονται ανάμεσα στις καλύτερες πηγές φυτικών πρωτεϊνών. Σύμφωνα με ερευνητική ανασκόπηση του 2017, μία δίαιτα πλούσια σε ξηρούς καρπούς βοηθά στην πρόληψη ενάντια στις φλεγμονές για ορισμένες...
Τι χρειάζεται να περιλαμβάνει η σωστή διατροφή των παιδιών στο σχολείο;

Τι χρειάζεται να περιλαμβάνει η σωστή διατροφή των παιδιών στο σχολείο;

Τα σχολεία άνοιξαν και τα παιδιά θα περνούν το μεγαλύτερο μέρος της μέρας τους εκεί. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται να προσαρμόσουμε τη διατροφή τους ανάλογα. Αν το καλοκαίρι είχαμε καταφέρει να τους προσφέρουμε ...
Β-γλυκάνη: Το καλύτερο είδος φυτικής ίνας για την υγεία της καρδιάς

Β-γλυκάνη: Το καλύτερο είδος φυτικής ίνας για την υγεία της καρδιάς

Η β-γλυκάνη είναι μία διαλυτή φυτική ίνα που βρίσκουμε φυσικά σε διάφορες τροφές, όπως στη βρώμη, στα φασόλια, στα ρεβίθια, στις φακές, στο σιτάρι και σε ορισμένα μανιτάρια. Υπάρχει επίσης ένα είδος β-γλυκάνης ...
Συνταγή: 3 εύκολα πρωινά για ανακούφιση από τη χρόνια φλεγμονή

Συνταγή: 3 εύκολα πρωινά για ανακούφιση από τη χρόνια φλεγμονή

Για όσους ταλαιπωρούνται από χρόνιες φλεγμονές, γνωρίζουν ότι οι διατροφικές επιλογές μπορούν να κάνουν την πραγματική διαφορά. Η αντιφλεγμονώδης διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από αρθραλγία και στ...