Διατροφή

Αρθρα για τη διατροφή και τα οφέλη της στην υγεία

Συνταγή: Θρεπτικό σπιτικό παστέλι με μέλι, σουσάμι και κολοκυθόσπορο

Συνταγή: Θρεπτικό σπιτικό παστέλι με μέλι, σουσάμι και κολοκυθόσπορο

Το παστέλι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ όλων των νότιων χωρών της Ευρώπης, των Μεσογειακών δηλαδή λαών. Και δεν είναι μόνο αγαπημένο, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικό. Όμως, αναφερόμαστε στο σπιτικό παστέλι ...
Η κατανάλωση περισσότερου ρυζιού καταπολεμά την παχυσαρκία, σύμφωνα με έρευνα

Η κατανάλωση περισσότερου ρυζιού καταπολεμά την παχυσαρκία, σύμφωνα με έρευνα

Πώς μπορεί μία μόνο τροφή να βοηθά σε ένα τόσο μεγάλο πρόβλημα στη Δυτική κοινωνία; Προσπαθούμε εδώ και δεκαετίες να ελέγξουμε την «επιδημία» της παχυσαρκίας, αλλά η κακή διατροφή είναι τόσο ριζωμένη πια στην δ...
8 τροφές που μας βοηθούν να επαναφέρουμε το κανονικό μας βάρος

8 τροφές που μας βοηθούν να επαναφέρουμε το κανονικό μας βάρος

Σε συγκεκριμένες εποχές και περιόδους του χρόνου χρειαζόμαστε περισσότερο την αποτοξίνωση του οργανισμού, αλλά και την τόνωση σημαντικών εσωτερικών οργάνων, όπως το ήπαρ. Το Πάσχα, λοιπόν, πέρασε και μας άφησε ...
Πόσο καιρό αντέχει το κάθε τρόφιμο στην κατάψυξη

Πόσο καιρό αντέχει το κάθε τρόφιμο στην κατάψυξη

Όλοι πλέον βασιζόμαστε στους καταψύκτες για το φαγητό μας – από το να αγοράζουμε φρέσκα τα λαχανικά μας και κάποια φρούτα μέχρι να αποθηκεύουμε τα περισσεύματα ενός γεύματος. Αλλά πότε ήταν η τελευταία φορά που...
Ο λιναρόσπορος αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα

Ο λιναρόσπορος αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα

Πρόκειται για μικρούς, αλλά θαυματουργούς σπόρους που βγαίνουν από το φυτό λινάρι. Λόγω του διατροφικού του προφίλ, ο λιναρόσπορος έχει ερευνηθεί ως ένας αποτελεσματικός τρόπος να αντιμετωπίσει πολλά προβλήματα...
Φουντούκια: 8 πειστικοί λόγοι για να τα προσθέσουμε στη διατροφή μας

Φουντούκια: 8 πειστικοί λόγοι για να τα προσθέσουμε στη διατροφή μας

Τα φουντούκια δεν είναι πολύ διαδεδομένα στη χώρα μας ως σνακ και ως συστατικό στο φαγητό μας. Ο καρπός αυτός όμως θα μπει στο διατροφικό σας μενού, όταν μάθετε πόσα οφέλη μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό μας...
3 πράγματα που αξίζει να προσέχουμε όταν διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες

3 πράγματα που αξίζει να προσέχουμε όταν διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες

Οι ετικέτες των τροφίμων που περιέχουν τα διατροφικά στοιχεία και συστατικά του προϊόντος δημιουργήθηκαν για να δώσουν σε εμάς, τον καταναλωτή, την πλήρη εικόνα του τι υπάρχει στο φαγητό μας, από το πόσο αλάτι ...