Διατροφή

Αρθρα για τη διατροφή και τα οφέλη της στην υγεία

Η κατανάλωση οσπρίων μειώνει την αρτηριακή πίεση και προλαμβάνει από καρδιαγγειακές νόσους

Αν θεωρούμε τα όσπρια άγευστα, χρειάζεται μάλλον να αναθεωρήσουμε. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Νοέμβριο του 2019 στο Advances in Nutrition, η κατανάλωση οσπρίων μειώνει τον κίνδυνο κάθε μορφής πο...

Συνταγή: Πώς να φτιάξετε σπιτικό γάλα αμυγδάλου

Καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται σε χορτοφαγικές και vegan επιλογές, το γάλα αμυγδάλου έχει γίνει ένα ιδιαίτερα δημοφιλές και υγιεινό υποκατάστατο του ζωικού γάλακτος. Φτιαγμένο από ωμά αμύγδαλα κ...

3 χορταστικές συνταγές με ρεβίθια που περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης

Τα ρεβίθια είναι κάπως παρεξηγημένα όσπρια και δεν τα επιλέγουμε συχνά γιατί δεν γνωρίζουμε πώς να τα μαγειρέψουμε εκτός από την γνωστή και παραδοσιακή ρεβιθόσουπα. Όμως, βρίσκονται στη βάση της πυραμίδας στη Μ...

Έρευνα: 4 συστατικά τροφών που μπορεί να βοηθούν στην εξουδετέρωση του κορονοϊού

Μια νέα έρευνα βοτανολόγων βιολόγων από το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνα των ΗΠΑ υποδεικνύει ότι ορισμένα φυτοχημικά συστατικά τροφίμων και ποτών μπορούν να εμποδίσουν σημαντικά την ικανότητα πολλαπλασιασμο...

Συνταγή: Κρεμώδης θρεπτική σούπα μαύρων φασολιών για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Ψάχνετε για ένα ζεστό δείπνο γεμάτο πρωτεΐνη για τους επόμενους χειμωνιάτικους μήνες; Αυτή η απλή σούπα μαύρων φασολιών μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε. Μάλιστα, είναι ιδανική συνταγή για δείπνο αφού χ...

5 τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και έχουν λίγες θερμίδες

Η βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που βρίσκεται σε πολλές τροφές, αλλά κυρίως σε φρούτα και λαχανικά. Είναι γνωστό πως πρόκειται για ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και επίσης έχει θετικές επιδράσεις στο α...

6 βιταμίνες και φυσικά συμπληρώματα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας

Η άσκηση, η ισορροπημένη διατροφή και τα χαμηλά επίπεδα στρες μπορούν να μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε καλά επίπεδα ενέργειας. Όμως ορισμένες φορές, λόγω και της καθημερινότητας, χρειαζόμαστε λίγη έξτρα ενέργει...
10 από τις καλύτερες τροφές που βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα

10 από τις καλύτερες τροφές που βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα

Για τα άτομα με προδιαβήτη, διαβήτη ή άλλες παθήσεις που επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα, η διατροφή είναι ένα κρίσιμο κομμάτι της προσπάθειας διατήρησης υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αν και παράγοντες όπως ...