Ερωτηματολόγιο: Ποια είναι η στάση μας απέναντι στα βιολογικά προϊόντα και την ασφάλεια των τροφίμων

Ερωτηματολόγιο: Ποια είναι η στάση μας απέναντι στα βιολογικά προϊόντα και στην ασφάλεια των τροφίμων

Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί στη χώρα μας μια στροφή στα βιολογικά και οργανικά προϊόντα. Επίσης, έχει αρχίσει να καλλιεργείται μια στάση και συμπεριφορά υπευθυνότητας απέναντι στο τι αγοράζουμε και κατ...
Φαγόπυρο: Τα βασικά του οφέλη στην υγεία μας και πώς μπορούμε να το καταναλώσουμε

Φαγόπυρο: Τα βασικά του οφέλη στην υγεία μας και πώς μπορούμε να το καταναλώσουμε

Το φαγόπυρο ανήκει σε μια διατροφική ομάδα που ονομάζουμε ψευδοδημητριακά. Πρόκειται για σπόρους που καταναλώνονται ως δημητριακά. Τα τελευταία χρόνια το φαγόπυρο έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές, κυρίως επειδή τ...

Καλλιεργήστε μόνοι σας ένα δέντρο αβοκάντο και αποκτήστε μεγάλες ποσότητες βιολογικών φρούτων

Το αβοκάντο είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό και γευστικό φρούτο είτε πρόκειται για σαλάτα, σάλτσα γουακαμόλε ή σκέτο! Αποτελεί βασικό συστατικό για μια θρεπτική και γευστική διατροφή. Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε έν...

Η Ελλάδα στην 4η θέση παραγωγής βιολογικών προϊόντων στην Ε.Ε

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε από την Επιτροπή Έρευνας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η ζήτηση των καταναλωτών για βιολογικά προϊόντα, έχει διπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία, με τα κράτη της Κεντρικής Ευρώπης κα...

Τι συνέβη όταν μια οικογένεια έτρωγε μόνο βιολογικά προϊόντα για 2 εβδομάδες

Αυτή η πενταμελής οικογένεια δεν κατανάλωνε ποτέ βιολογικά προϊόντα εξαιτίας του υψηλού κόστους. Συμμετέχοντας σε μελέτη του Σουηδικού Ινστιτούτου Περιβαλλοντικών Ερευνών, όλα τα μέλη της οικογένειας άλλαξαν τι...

Φαγόπυρο: Ο «μαύρος» θησαυρός

Μπορεί να μην είναι και τόσο διαδεδομένη τροφή, όμως οι θαυματουργές της ιδιότητες στον οργανισμό μας είναι πολλές και σίγουρα αξίζει να έχει μια θέση στο καθημερινό μας διαιτολόγιο. Με προέλευση από την Ανατολ...

7 πράγματα που αξίζει να κάνετε σήμερα για να αποκτήσετε στο μέλλον ένα υγιές μωρό

Παρακάτω περιγράφονται τα 7 πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε - ξεκινώντας από σήμερα κιόλας - προκειμένου να αυξήσετε τις πιθανότητες για μια υγιή εγκυμοσύνη αργότερα. Και σε περίπτωση που ξαφνικά ...

Το Μπουτάν ξαναχτυπά: Οι καλλιέργειες μετατρέπονται σε όλη τη χώρα σε βιολογικές

Το κράτος του Μπουτάν δεν παύει να μας εκπλήσσει και... να μας φοράει τα γυαλιά! Πρώτα απ' όλα είναι το μοναδικό κράτος στον κόσμο  που αντί του δείκτη Α.Ε.Π. (Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν), χρησιμοποιούν το δείκτ...

7 τροφές που οι… ειδικοί δεν θα έτρωγαν ποτέ!

Παραθέτω σε ελεύθερη απόδοση στα Ελληνικά, ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο περί διατροφής, το οποίο παρουσιάστηκε στο Fox News με τον τίτλο 7 foods you should never eat: Επιστήμονες της βιομηχανίας των τροφίμων...