Τα αντιθρομβωτικά της φύσης

Ένα συστατικό που βρίσκεται στα μήλα, τα πορτοκάλια, τα κρεμμύδια, ακόμη και στο πράσινο και το μαύρο τσάι, θα μπορούσε να αποτρέψει τη δημιουργία

Ένα συστατικό που βρίσκεται στα μήλα, τα πορτοκάλια, τα κρεμμύδια, ακόμη και στο πράσινο και το μαύρο τσάι, θα μπορούσε να αποτρέψει τη δημιουργία θρόμβων του αίματος, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου Harvard.

Το συστατικό ονομάζεται ρουτίνη και εκτιμάται ότι στο μέλλον θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη των εμφραγμάτων και των εγκεφαλικών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η συγκεκριμένη χημική ουσία παρεμποδίζει τη δράση ενός ενζύμου (PDI), το οποίο συμμετέχει στον σχηματισμό θρόμβων.

Advertisment

Οι επιστήμονες έλεγξαν τη δυνατότητα 500 διαφορετικών χημικών ουσιών να μπλοκάρουν τη δράση του συγκεκριμένου ενζύμου και διαπίστωσαν ότι η ρουτίνη υπερέχει όλων των άλλων. Η εν λόγω ουσία θα μπορούσε, σύμφωνα με τους ερευνητές, να προστατέψει από τη δημιουργία θρόμβων τόσο στις φλέβες όσο και στις αρτηρίες.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Clinical Investigation».

Vita.gr

Advertisment

Λάβετε καθημερινά τα άρθρα μας στο e-mail σας

Σχετικά θέματα

4 είδη ουσιών στα τρόφιμα που «ξεγελούν» τον εγκέφαλό μας
Οι ιδανικοί χυμοί φρούτων για να δροσιστείτε τις ημέρες του καύσωνα
Χρήσιμα διατροφικά tips για να επιβιώσουμε στον καύσωνα
Πώς συντηρούνται οι ντομάτες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα;

Πρόσφατα Άρθρα

Εναλλακτική Δράση