Από την Ομάδα Αυτάρκειας
Ο τοματοχυμός βοηθά στην μείωση του οξειδωτικού στρες του οργανισμού που συνοδεύει την έντονη σωματική άσκηση. Επίσης γίνεται ποιο γρήγορη η αποκατάσταση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και τους μύες. Η μυική ανάκαμψη είναι ταχύτατη.
Σε κάθε ποτήρι προσθέτετε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, γατί μόνο έτσι μπορεί να γίνει η απορρόφηση του λυκοπένιου από τον οργανισμό μας.
Να πούμε επίσης ότι το λυκοπένιο είναι εγκλωβισμένο στους ιστούς της ντομάτας και μόνο όταν είναι αλεσμένη η ντομάτα η με την μορφή χυμού απελευθερώνεται.
