Συνταγή: Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

Τη συνταγή βρήκαμε στη σελίδα www.mageirikesdiadromes.gr Δοκιμάστε τη ακόμη και αν απεχθάνεστε τα μαυρομάτικα. Θα αλλάξετε σίγουρα γνώμη !!Advertisment Συστατικά 250 γρ.φασόλια μαυρομάτικα μαϊντανό ψιλοκομμένο

Τη συνταγή βρήκαμε στη σελίδα www.mageirikesdiadromes.gr

Δοκιμάστε τη ακόμη και αν απεχθάνεστε τα μαυρομάτικα. Θα αλλάξετε σίγουρα γνώμη !!

Advertisment

Συστατικά

250 γρ.φασόλια μαυρομάτικα
μαϊντανό ψιλοκομμένο
2-3 πιπεριές Φλωρίνης κυβάκια
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα

Για το dressing

Advertisment

5 κ.σ ελαιόλαδο
2 κ.σ μπαλσάμικο
1 κ.σ μουστάρδα
1 κ.σ μέλι
1κ.γ κάρυ
αλάτι-πιπέρι

Σερβίρει 4-6 άτομα

Οδηγίες

Βράζουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε τα φασόλια ,το dressing και ανακατεύουμε καλά.
Πρέπει να μείνει στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου πριν σερβιριστεί.

Λάβετε καθημερινά τα άρθρα μας στο e-mail σας

Σχετικά θέματα

Από σταθερούς παλμούς στην έξυπνη διέγερση: Η θεραπεία του Πάρκινσον κάνει ένα άλμα προς τα εμπρός
prostate cancer
Πώς το μικροβίωμα διαμορφώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και την πρόληψη των αλλεργιών
Λιπώδης διήθηση του ήπατος: Η σχέση του με τις μεταβολικές διαταραχές

Πρόσφατα Άρθρα

Εναλλακτική Δράση