Συνταγές Archives - Εναλλακτική Δράση

ΔΙΑΤΡΟΦΗ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ - ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΚΑΙ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Συνταγή: Χορτοφαγική πίτσα με μανιτάρια και ρόκα

Οι πρωταγωνιστές αυτής της συνταγής είναι τα μανιτάρια• η ρόκα και ο χυμός λεμονιού προσθέτονται εδώ για να ενισχύσουν την ήδη τεράστια θρεπτική αξία των μανιταριών, αλλά και για να αναδείξουν μέσω της ιδιαίτερ...

10 πρωτότυπες ιδέες για να διακοσμήσουμε χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Προσφέρετε στους αγαπημένους σας το δώρο που σίγουρα όλοι επιθυμούν στις γιορτές των Χριστουγέννων: Χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη και για εσάς, αφού η συνταγή παρασκευής τους είναι ...

Συνταγή: Θρεπτική σούπα βελουτέ καρότου με σκόρδο

Χειμώνιασε και το καταλληλότερο γεύμα για τις κρύες μέρες είναι βεβαίως η σούπα. Τα καρότα είναι κάτι παραπάνω από ένα νόστιμο συστατικό, είναι καλά για τη γενικότερη υγεία του σώματος και ειδικά του δέρματος, ...

Συνταγή: Χορταστικές γεμιστές πατάτες με σπανάκι και φέτα

Ένας άκρως μεσογειακός, ελληνικός και νόστιμος συνδυασμός είναι αυτός του σπανακιού και της φέτας. Αλλά εδώ αντί να ξοδέψουμε ώρες φτιάχνοντας την παραδοσιακή σπανακόπιτα, δοκιμάζουμε μια πιο γρήγορη εναλλακτικ...

Συνταγή: Λαχταριστή χορτοφαγική πίτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Αν θέλετε να αποφύγετε τις λιπαρές πίτσες του εμπορίου ή αν είστε χορτοφάγοι, η παρακάτω συνταγή είναι η κατάλληλη επιλογή. Λιωμένα φασόλια, φρέσκια ντομάτα και γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια συνθέτουν την πιο λα...

Συνταγή: Νόστιμη σαλάτα φαλάφελ με σως από ταχίνι

Τα ρεβίθια είναι μία από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας, ισάξιας του κρέατος, του γάλακτος και της σόγιας. Θεωρείται πλήρης τροφή για τον άνθρωπο και μπορεί να αντικαταστήσει πλή...

Συνταγή: Απολαυστικά σπιτικά brownies χωρίς γλουτένη

Όσοι θέλουν για διάφορους λόγους να αποφύγουν τη γλουτένη, μπορούν και πάλι να απολαύσουν όλα τα γλυκά που απολαμβάνουν και οι υπόλοιποι. Υπάρχουν πλέον στην αγορά αρκετές επιλογές προϊόντων και πρώτων υλών που...

Πώς φτιάχνουμε σπιτικά αφράτα pancakes

Η παρακάτω συνταγή είναι η πιο εύκολη εκδοχή των σπιτικών pancakes για πρωινό. Αν ακολουθήσουμε τις οδηγίες, το αποτέλεσμα θα είναι ελαφριά και αφράτα pancakes με γλυκιά γεύση. Τα pancakes μπορούν να συνδυαστού...

Συνταγή: Θρεπτική σούπα παντζαριού με τζίντζερ

Το χρώμα των λαχανικών αποκαλύπτει πολλά για τη θρεπτική τους αξία. Οι χρωστικές ουσίες μαρτυρούν την παρουσία πολλών ευεργετικών φυτοθρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών. Τα παντζάρια έχουν ένα βαθύ πορφυρ...

3 δημιουργικές και υγιεινές συνταγές με κολοκύθα

Η κολοκύθα είναι λιγότερο γνωστή στη χώρα μας, αλλά είναι τόσο νόστιμη και τόσο θρεπτική που ίσως θα έπρεπε να την ενσωματώσουμε περισσότερο στη διατροφή μας. Αν η πίτα είναι ο μόνος τρόπος που μπορείτε να σκεφ...