Για το ρόδι έχουν γραφτεί χιλιάδες άρθρα που επισημαίνουν τα εξαιρετικά οφέλη του για το καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς επίσης έχει αντιγηραντικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Μπορείτε να διαβάσετε αυτά και πολλά περισσότερα στο ολοκληρωμένο άρθρο για το Ρόδι
Παρακάτω θα βρείτε μια εξαιρετική συνταγή για smoothie από ρόδι, την οποία διαβάσαμε στο βιβλίο “Γνωρίστε τα ελληνικά super foods” που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Διόπτρα
Advertisment
Υλικά (2 ποτήρια)
2 φλιτζάνια γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
2 φλιτζάνια φρέσκος χυμός ροδιού
Advertisment
1 μπανάνα παγωμένη
2 κ.γ ταχίνι με μέλι
3-4 παγάκια
Εκτέλεση
Βάζουμε το γιαούρτι με το χυμό ροδιού στο μπλέντερ και το ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την παγωμένη μπανάνα που την έχουμε κόψει σε κομμάτια πριν την καταψύξουμε και το ταχίνι με το μέλι και ανακατεύουμε.
Μοιράζουμε σε 2 ποτήρια και προσθέτουμε τα παγάκια όπως είναι ή θρυμματισμένα και σερβίρουμε.
