Photo: Author/Depositphotos
Έχετε πρόβλημα με το βάρος σας; Ένας τρόπος να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να ελαττώσει το βάρος του είναι να εστιάσετε στις ορμόνες που σχετίζονται με αυτό. Κάποιες από αυτές είναι:
Advertisment
1. Η λεπτίνη
Η λεπτίνη είναι μια πρωτεϊνική ορμόνη που αυξάνει την αίσθηση του κορεσμού. Απελευθερώνεται από τα λευκά λιποκύτταρα. Όταν τα επίπεδα της είναι χαμηλά, τρώμε περισσότερο· οπότε χρειαζόμαστε υψηλά επίπεδα. Ωστόσο, πολύ μεγάλες ποσότητες λεπτίνης προκαλούν αντίσταση σε αυτή. Σχετίζεται επίσης με την έκκριση ινσουλίνης, την εγκεφαλική λειτουργία, την καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, τον θυρεοειδή και την καλή λειτουργία των επινεφριδίων αδένων και του αναπαραγωγικού συστήματος. Άλλες ορμόνες που βοηθούν επιτελώντας την ίδια λειτουργία είναι οι χολεκυστοκινίνη, η γλυκαγόνη (GLP), το πεπτίδιο ΥΥ και η μελανοκορτίνη.
Διαβάστε
6 φρούτα για να «ξεφορτωθείτε» το λίπος στην κοιλιά
Advertisment
2. Η γκρελίνη
Η γκρελίνη είναι υπεύθυνη για την αύξηση της όρεξης. Απελευθερώνεται στο στομάχι, το λεπτό έντερο, το πάγκρεας και στον εγκέφαλο. Πέρα από την πυροδότηση της αίσθησης πείνας, έχει επίσης τις παρακάτω λειτουργίες:
– Ρυθμίζει την αυξητική ορμόνη και τη γαστρική κινητικότητα
– Βοηθά στην ενεργειακή ισορροπία
– Μειώνει τη χρήση του λίπους
– Πυροδοτεί τη λειτουργία της λακτοτροπίνης και της κορτικοτροπίνης
– Οργανώνει τη λειτουργία του άξονα υπόφυσης- γονάδας (αναπαραγωγικό σύστημα)
– Καταστέλλει τους αγγελιοφόρους της πρόκλησης φλεγμονών
– Διευκολύνει την έκκριση οξέος, την έκκριση της ορμόνης του παγκρέατος και τον μεταβολισμό της γλυκόζης
3. Η αδιπονεκτίνη
Αυτή η ορμόνη ρυθμίζει τα επίπεδα της γλυκόζης και τον καταβολισμό των λιπαρών οξέων. Η αδιπονεκτίνη αποτελεί μια πρωτεϊνική ορμόνη που απελευθερώνεται από τα λιποκύτταρα. Οι λειτουργίες της περιλαμβάνουν:
– Τη στήριξη του συστήματος διαχείρισης της γλυκόζης
– Τη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη στο συκώτι
– Λειτουργεί αντιστρόφως ανάλογα των επιπέδων ινσουλίνης και λεπτίνης
– Αλληλεπιδρά με τις στεροειδείς ορμόνες.
Διαβάστε επίσης
13 τρόφιμα που ενισχύουν το μεταβολισμό και δρουν ως φυσικοί λιποδιαλύτες
Πώς να ενεργοποιήσετε το μεταβολισμό σας για μεγαλύτερη καύση λίπους
4. Η κορτιζόλη
Η ορμόνη αυτή ρυθμίζει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα, αναστέλλοντας την παραγωγή ινσουλίνης, ώστε να εμποδίσει την αποθήκευση της γλυκόζης. Η κορτιζόλη πυροδοτεί αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα μας ως απόκριση στο στρες. Βοηθά επίσης στον μεταβολισμό, στο ανοσοποιητικό σύστημα, στην σεξουαλική επιθυμία, στην έμμηνο ρύση, στην πίεση του αίματος, στην οστεοπόρωση, στη μυϊκή δύναμη και στη διάθεση/άγχος.
5. Η ινσουλίνη
Βοηθά στην απομάκρυνση του σακχάρου από το αίμα μας και την προώθηση του στα κύτταρα. Οι ορμόνες αυτές έχουν εμφανώς μεγάλη επίδραση στον οργανισμό μας. Επομένως, χρειάζεται να βεβαιωθούμε ότι το σώμα μας μπορεί να τις διαχειριστεί και να τις ρυθμίσει. Αυτό μπορεί να γίνει μέσω τριών μεθόδων:
1. Περιορισμός του φαγητού
2. Άσκηση
3. Απώλεια βάρους
Αν και όλες αυτές οι ορμόνες εμπλέκονται στη διαχείριση του βάρους, μπορούν εύκολα να δημιουργήσουν ανισορροπία στον οργανισμό μας, αν δεν είναι στα σωστά επίπεδα. Μην παρασέρνεστε από προγράμματα αδυνατίσματος και μαγικά χάπια, που ισχυρίζονται ότι μπορούν να διορθώσουν την λειτουργικότητα των ορμονών, γιατί δεν έχουν τα αποτελέσματα που θα περιμένατε.
Μέσω της διατροφής μας, μπορούμε να επέμβουμε και να βελτιώσουμε κατά πολύ τα επίπεδα των παραπάνω ορμονών, συμβάλλοντας έτσι στην καύση του λίπους και τη μείωση του βάρους μας.
Μερικές από τις τροφές που θα βοηθήσουν στη καύση λίπους περιλαμβάνουν:
• Ξηροί καρποί και σπόροι
• Λαχανικά
• Χόρτα
• Σταυρανθή λαχανικά
• Ρόκα
• Bok choy
• Μπρόκολο
• Λαχανάκια Βρυξελλών
• Κουνουπίδι
• Λάχανο
• Kale
• Γουλί
• Ντομάτες
• Μελιτζάνα
• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε
• Trans λιπαρά
• Είδη αρτοποιίας
• Γλυκά
• Προϊόντα με φρουκτόζη
• Απλοί υδατάνθρακες
• Σάκχαρα
• Φρούτα με υψηλά επίπεδα φρουκτόζης
Επομένως, πάντα θα επιστρέφουμε στην παλιά φράση που μας φώναζε η μητέρα μας, όταν ήμασταν παιδιά: «Φάε τα λαχανικά σου» και μας εκνεύριζε τόσο πολύ. Είχε δίκιο λοιπόν και ήρθε η ώρα να το παραδεχτούμε, αφού αποτελούν το πρώτο και βασικό βήμα για να ισορροπήσουμε τις ορμόνες που σχετίζονται άμεσα με τη διαχείριση του λίπους και της ενέργειας μας.
