Το τσάι μέντας είναι πεντανόστιμο και έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Η μέντα είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα στον κόσμο. Καλλιεργείται παντού και χρησιμοποιείται για να νοστιμίσει σχεδόν οτιδήποτε. Περιέχει βιταμίνη Α, C, Β12, Β3 και φολικό οξύ, μαγνήσιο και σίδηρο, ασβέστιο και μαγγάνιο. Η μέντα αποτελεί μια εξαιρετική πηγή μεταλλικών στοιχείων όπως το κάλιο. 100 γραμμάρια φρέσκιας μέντας παρέχουν 569 mg καλίου!!!
Όμως οι θεραπευτικές της ιδιότητες δεν τελειώνουν εκεί, αφού η μέντα χρησιμοποιείται σαν απλό παραδοσιακό φάρμακο για τον πόνο στο στομάχι, τη ναυτία, τον πονοκέφαλο, την υπνηλία, ενώ έχει αποδειχθεί προστατεύει το DNA και τα κύτταρά μας από τη ραδειενέργεια. Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι εξαιρετικά βοηθητική και για το αναπνευστικό σύστημα ενώ επιταχύνει το μεταβολισμό. Μπορείτε να διαβάσετε αναλυτικά τις ιδιότητές της στο άρθρο: Μέντα: Το θαυμαστό φυτό με τις χίλιες ιδιότητες
Advertisment
Ο πιο απλός τρόπος να απολαύσετε τα οφέλη της είναι να φτιάξετε ένα ζεστό τσάι το χειμώνα ή κρύο το καλοκαίρι. Γι αυτό, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι φυτέψετε μια γλάστρα στο σπίτι σας. Η μέντα δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και ευδοκιμεί ακόμα και σε αντίξοες συνθήκες.
Πως να φτιάξετε τσάι μέντας
Υλικά
• 1 χούφτα φρέσκια μέντα
• 2 φλιτζάνια βραστό νερό
Advertisment
Οδηγίες
Υπάρχουν εκατοντάδες τρόποι σερβιρίσματος της μέντας αφού μπορείτε να τη συνδυάσετε εύκολα με άλλα υλικά αλλά εάν θέλετε να απολαύσετε αποκλειστικά τα οφέλη της, τότε, αυτός είναι ο πιο απλός τρόπος. Στην πραγματικότητα δεν υπάρχει συνταγή για τσάι μέντας, αλλά μέθοδος παρασκευής. Πλύνετε και κόψτε σε κομμάτια τα φύλλα μέντας. Βάλτε τα σε μια Γαλλική πρέσα ή τσαγιέρα και ρίξτε πάνω λίγο βραστό νερό. Αφήστε τα να μουλιάσουν για περίπου 3-7 λεπτά, ανάλογα με το πόσο δυνατό θέλετε το τσάι σας. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο μέλι ή άλλο γλυκαντικό αν και σκέτη είναι πολύ νόστιμη.
Τσάι μέντας και Παρενέργειες
Αν και η μέντα θεωρείται ασφαλές φυτό η κατάχρησή της δεν ενδείκνυται. Ειδικά όσοι λαμβάνουν κάποια φαρμακευτική αγωγή θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι δεν υπάρχουν αλληλεπιδράσεις.
Άλλες γνωστές παρενέργειες είναι:
Ενδεχόμενες Αλλεργίες: Κάποιοι άνθρωποι είναι αλλεργικοί στη μέντα ή στα παράγωγά της και μπορεί να αντιδράσουν αρνητικά.
Επίδραση στο Στομάχι: Η μέντα μπορεί να προκαλέσει καούρα ή αίσθηση καψίματος σε κάποιους ανθρώπους, ειδικά αν έχουν ήδη προβλήματα με το γαστρεντερικό τους σύστημα.
Δράση στη Λεία Μυοκίνηση: Η μέντα έχει την ικανότητα να χαλαρώνει τους λείους μύες, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ανθρώπους με καταστάσεις όπως το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου.
Διουρητικές Ιδιότητες: Το τσάι μέντας έχει διουρητικές ιδιότητες, οπότε καλό είναι να το αποφεύγουν άτομα που έχουν προβλήματα με τα νεφρά ή που λαμβάνουν διουρητικά φάρμακα.
Επίδραση στην Απορρόφηση Σιδήρου: Η μέντα μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του σιδήρου από το στομάχι, πράγμα που μπορεί να είναι αρνητικό για άτομα με ανεπάρκεια σιδήρου.
Δραστηριότητα Εντερικών Παρασιτών: Υπάρχουν αναφορές που λένε ότι το τσάι μέντας μπορεί να ενεργοποιήσει τη δραστηριότητα ορισμένων εντερικών παρασίτων, αν και αυτό χρειάζεται περαιτέρω επιστημονική έρευνα.
