Ορσαλία Ψαρίδη

Με κύριο αντικείμενο την Ταοϊστική Διατροφή , ΠΚΙ , μαγειρική, φυτά, βότανα και ελιξίρια, επί 25 χρόνια ασχολούμαι με την υγεία προληπτικά και θεραπευτικά όπως και με την ευζωϊα, την πνευματική καλλιέργεια - ανάπτυξη με επιπλέον εργαλεία την Ενεργειακή Θεραπεία (Reiki,Shamanic Energy healing κ.α.), το Ελληνικό πνεύμα, τους παγκόσμιους μύθους, παραδόσεις και σύμβολα κ.α.

Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος 2016

Ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών, το 1972, όρισε την 5η Ιουνίου ως Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος. Αυτή τη χρονιά ο εορτασμός θα λάβει χώρα στην Αγκόλα

Ανάσταση! Της Ορσαλίας Ψαρίδη

Η Αγάπη δημιουργεί Ζωή. Η Αγάπη είναι Στάση Ζωής. Η Αγάπη είναι Πνευματική Επ-Ανάσταση

Προσευχή για την Παγκόσμια Ημέρα της Γης (22 Απριλίου)

Ευχαριστούμε και τιμούμε τη Μάνα Γη…

Συνταγές για δροσιστικές ανοιξιάτικες κρέμες και σάλτσες

Συνοδευτικές σάλτσες που θα νοστιμήσουν το τραπέζι σας.

Συνταγές για υπέροχα ανοιξιάτικα ταρτάκια

Πεντανόστιμα ταρτάκια με κρέμα φράουλα, κρέμα λεμόνι και κρέμα κάσιους!

Οι Κερασιές Άνθισαν και Φέτος

Ο συμβολισμός των ανθισμένων κερασιών στον ιαπωνικό πολιτισμό και η αρχή της άνοιξης.

Νεοσσοί

Το μεταναστευτικό θέμα, που σήμερα αντιμετωπίζεται σαν πρόβλημα, στην πραγματικότητα είναι η έκφραση ενός αρχέγονου προγραμματισμού που φέρει ο άνθρωπος.

Οι σπόροι της ζωής

Ο κάθε σπόρος είναι το Σύμβολο της Ζωής. Η διαφύλαξη και η προστασία του είναι θεμελιώδεις για την προστασία της Ζωής.

Πνευματικότητα

Η πνευματικότητα είναι όχημα που σε βοηθάει να γυρίσεις σπίτι. Να θυμηθείς αυτά που ήδη γνωρίζεις. Αυτό που ήδη είσαι.

Οι αιτίες της ασθένειας

Τόσο η διάγνωση της ασθένειας όσο και η θεραπευτική αγωγή μόνον σε σχέση με το όλον μπορούν να είναι άρτιες.

Σελήνη και διατροφή

Ο άνθρωπος, μέρος του Ενός Ενιαίου Ζωντανού Οργανισμού, μόνο εναρμονισμένος με τους φυσικούς νόμους, βιώνει υγεία και ευζωία.

Qi: Η Ουσία της Ζωής

Η σημασία του Qi, της «ζωτικής ενέργειας», σύμφωνα με την Κινέζικη Ιατρική.

Το πουγκί με τα χρώματα

Μια πολύ όμορφη ιστορία για την ομορφιά και τα χρώματά της.

Οι ενδιαφέρουσες δράσεις του Δεκεμβρίου σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Καλαμάτα και Ρόδο

Εναλλακτικά Χριστούγεννα, Χριστουγεννιάτικες Χειροτεχνίες και εργαστήρια, βιωματικά σεμινάρια προσωπικής εξέλιξης και εκπαιδευτικά προγράμματα σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Καλαμάτα και Ρόδο

Εδραιωμένοι διατροφικοί μύθοι που καταρρίπτονται

Η υγιεινή διατροφή δεν είναι πάντα μια εύκολη υπόθεση. Απαιτεί την παρακολούθηση των επιστημονικών ερευνών. Ό,τι γίνεται μόδα τη μια στιγμή, σε λίγα χρόνια μπορεί...

Η διατροφή κατά τη σχολική ηλικία και ιδέες για κολατσιό στο σχολείο

Της διατροφολόγου Ορσαλίας Ψαρίδη Όταν κάποτε έκανα μάθημα περί διατροφής σε παιδιά της 6ης Δημοτικού, είχα ζητήσει να κρατήσουν ως υλικό για το μάθημα, το...

Ιδέες για φυσικά αναψυκτικά με υλικά από την κουζίνα σας

Της διατροφολόγου Ορσαλίας Ψαρίδη Εύκολες λύσεις για αναψυκτικά με υλικά που έχετε στην κουζίνα σας. Οι ιδέες που σας προτείνουμε εκτός από την δροσιά και την...

Καλοκαίρι – Στοιχείο Φωτιά – Διατροφή

Της διατροφολόγου Ορσαλίας Ψαρίδη Το καλοκαίρι είναι μια εποχή yang που ξεκινάει την μεγαλύτερη ημέρα του χρόνου, δηλαδή την ημέρα με την περισσότερη ηλιοφάνεια, ην...

Συνταγές για απολαυστικά και υγιεινά σπιτικά παγωτά

Της διατροφολόγου Ορσαλίας Ψαρίδη Σε συνέχεια του αφιερώματος "Η Διαδρομή του Παγωτού από τα βάθη των αιώνων μέχρι σήμερα" παρατίθενται παρακάτω κάποιες νόστιμες υγιεινές σπιτικές...

Η διαδρομή του παγωτού από τα βάθη των αιώνων μέχρι σήμερα

Της διατροφολόγου Ορσαλίας Ψαρίδη Τα παγωτά, ή ακριβέστερα τα παγωμένα γλυκίσματα, δρόσιζαν ουρανίσκους ήδη στην Κίνα του 17ου π.χ, στην αρχαία Αίγυπτο και την Περσία...

Εαρινή Ισημερία: Η συνέχιση της ζωής

Της διατροφολόγου Ορσαλίας Ψαρίδη Ο κύκλος του κάθε χρόνου για τον πλανήτη μας, το θαύμα της διαδοχικής εναλλαγής των τεσσάρων εποχών, ορίζεται από τέσσερις ημερομηνίες:...