Σελήνη και διατροφή

Ο άνθρωπος, μέρος του Ενός Ενιαίου Ζωντανού Οργανισμού, μόνο εναρμονισμένος με τους φυσικούς νόμους, βιώνει υγεία και ευζωία.

Qi: Η Ουσία της Ζωής

Η σημασία του Qi, της «ζωτικής ενέργειας», σύμφωνα με την Κινέζικη Ιατρική.

Εδραιωμένοι διατροφικοί μύθοι που καταρρίπτονται

Η υγιεινή διατροφή δεν είναι πάντα μια εύκολη υπόθεση. Απαιτεί την παρακολούθηση των επιστημονικών ερευνών. Ό,τι γίνεται μόδα τη μια στιγμή, σε λίγα χρόνια μπορεί να καταρριφθεί. Βέβαια, στην Εναλλακτική Δράση ...

Η διατροφή κατά τη σχολική ηλικία και ιδέες για κολατσιό στο σχολείο

Της διατροφολόγου Ορσαλίας Ψαρίδη Όταν κάποτε έκανα μάθημα περί διατροφής σε παιδιά της 6ης Δημοτικού, είχα ζητήσει να κρατήσουν ως υλικό για το μάθημα, το περιτύλιγμα από το κολατσιό τους. Το σχολείο δεν διέθ...

Καλοκαίρι – Στοιχείο Φωτιά – Διατροφή

Της διατροφολόγου Ορσαλίας Ψαρίδη Το καλοκαίρι είναι μια εποχή yang που ξεκινάει την μεγαλύτερη ημέρα του χρόνου, δηλαδή την ημέρα με την περισσότερη ηλιοφάνεια, ην πιο yang ημέρα του χρόνου. Είναι η ενέργεια ...

Συνταγές για απολαυστικά και υγιεινά σπιτικά παγωτά

Της διατροφολόγου Ορσαλίας Ψαρίδη Σε συνέχεια του αφιερώματος "Η Διαδρομή του Παγωτού από τα βάθη των αιώνων μέχρι σήμερα" παρατίθενται παρακάτω κάποιες νόστιμες υγιεινές σπιτικές συνταγές παρασκευής παγωτού. ...