Πώς μας ωφελούν οι πολυφαινόλες και σε ποιες τροφές τις εντοπίζουμε

Πώς μας ωφελούν οι πολυφαινόλες και σε ποιες τροφές τις εντοπίζουμε

Πρόκειται για πολύ ισχυρά προστατευτικά μόρια που εντοπίζονται στη φύση. Υπάρχουν πάνω από 500 μοναδικές πολυφαινόλες. Συνολικά, αυτές οι ουσίες είναι γνωστές ως φυτοχημικές. Οι πολυφαινόλες μπορούν να κατηγορι...
5 τρόποι να διατηρήσουμε λευκά τα δόντια μας όταν πίνουμε καφέ και τσάι

5 τρόποι να διατηρήσουμε λευκά τα δόντια μας όταν πίνουμε καφέ και τσάι

Ο καφές, το τσάι και το κρασί έχουν την τάση να αφήνουν λεκέδες στα δόντια μας. Αν μάλιστα συνηθίζουμε να πίνουμε τέτοια ποτά και ροφήματα, οι χρωστικές τους ουσίες εισχωρούν στις ρωγμές των δοντιών μας και αν ...
Το κόκκινο κρασί προστατεύει τη στοματική μας υγεία, σύμφωνα με έρευνα

Το κόκκινο κρασί προστατεύει τη στοματική μας υγεία, σύμφωνα με έρευνα

Οι λάτρεις του κόκκινου κρασιού έχουν τώρα έναν ακόμη λόγο να χαρούν. Οι ερευνητές πρόσθεσαν άλλο ένα όφελος στο απολαυστικό αυτό ποτό. Είναι πολλοί αυτοί που απολαμβάνουμε στο τέλος της ημέρας ένα ποτήρι κόκκι...

Ρεσβερατρόλη: Το φυσικό συστατικό που σας αδυνατίζει

Επιμέλεια: Μαίρη Μπιμπή Η ρεσβερατρόλη που περιέχουν τα σταφύλια, τα μούρα και το κόκκινο κρασί, συμβάλλει στην απώλεια των περιττών κιλών υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν ...

Το χιλίων ετών γιατρικό από σκόρδο και κρεμμύδι κατά των λοιμώξεων

Ερευνητές του Πανεπιστήμιου του Nottingham προσφάτως ανακάλυψαν ένα γιατρικό χιλίων ετών το οποίο είναι αποτελεσματικό στην εξουδετέρωση λοιμώξεων που δεν αντιμετωπίζονταν ως τώρα. Παρόλο που τα συσταστικά θυμί...

Κόκινο κρασί για καλή καρδιαγγειακή υγεία; Η ανατροπή ενός μύθου

Γράφει ο διατροφολόγος Μάριος Δημόπουλος Το αλκοόλ είναι μια τοξίνη και ένα ισχυρό καρκινογόνο που σκοτώνει εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο. Το αλκοόλ σκοτώνει Οι γιατροί μας λένε ότι η μέτρια κατανάλωση αλκο...

Και τι δεν κάνει το κρασί

Εκτός όλων των άλλων ιδιοτήτων του, το κρασί είναι πολυχρηστικό και πολύ αποτελεσματικό για την περιποίηση του δέρματος, για να βάψετε ένα ύφασμα, για να καθαρίσετε τα φρούτα και λαχανικά σας, και τόσα άλλα! Βα...

Πως το κόκκινο κρασί βοηθάει την ακοή

Το κόκκινο κρασί και τα κόκκινα σταφύλια και την επίδραση της ουσίας τους ρεσβερατρόλη στην προστασία της ακοής και της γνωστικής εξασθένησης έβαλαν στο μικροσκόπιο ερευνητές από το νοσοκομείο Χένρι Φόρντ. Σ...