Η κατάθλιψη ορίζεται ως μια διαταραχή της διάθεσης που χαρακτηρίζεται από συχνά και μερικές φορές επίμονα συναισθήματα θλίψης και απώλειας ενδιαφέροντος. Μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την καθημερινή ζωή του ατόμου, τον τρόπο λειτουργίας, συμπεριφοράς ή ακόμα την όρεξη και τον ύπνο του. Μια άλλη συνέπεια της κατάθλιψης είναι το χαμηλό ενεργειακό επίπεδο. Συνήθως αντιμετωπίζεται μέσω κάποιας θεραπευτικής αγωγής ή με τη χρήση φαρμάκων.
Ωστόσο, μπορείτε να μειώσετε τη σοβαρότητα και να ανεβάσετε τη διάθεση και τα επίπεδα της ενέργειάς σας με νόστιμους χυμούς. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνες, ιδιαίτερα φρούτων και λαχανικών, έχει τη δυνατότητα να ενισχύσει το επίπεδο ενέργειας κι έτσι με την αύξηση της ενέργειας βελτιώνεται και η διάθεσή σας. Διαβάστε παρακάτω ποιοι χυμοί μπορούν να νικήσουν την κατάθλιψη.
Advertisment
1. Πράσινος χυμός
Για να φτιάξετε αυτόν τον χυμό, θα χρειαστείτε:
• μήλο μετρίου μεγέθους
• σέλινο
Advertisment
• λάχανο Καλέ
• λεμόνι (χωρίς τη φλούδα)
• σπανάκι
Η διαδικασία είναι η ίδια όπως και με όλους τους άλλους χυμούς, δηλαδή απλώς αναμείξτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα αποχυμωτή και είναι έτοιμος. Το λεμόνι είναι γνωστό για την ικανότητα του να βοηθά τους ανθρώπους που πάσχουν από καρδιαγγειακά προβλήματα. Επιπλέον, μειώνει την ψυχική ένταση και την κατάθλιψη. Επίσης, το σπανάκι αποτελεί εξαιρετική πηγή μαγγανίου και μαγνησίου, τα οποία είναι σημαντικά για τη διαδικασία θεραπείας της κατάθλιψης.
Το μαγγάνιο βοηθά το σώμα να απορροφήσει τα λιπαρά οξέα που απαιτούνται για την επαρκή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Επίσης, συμμετέχει στη σύνθεση των βιταμινών Β, τον σχηματισμό των αμινοξέων και την πρόληψη των εναλλαγών της διάθεσης λόγω χαμηλού σακχάρου στο αίμα. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την κατασκευή των ενζύμων που ενισχύουν τον υγιή μεταβολισμό του εγκεφάλου. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας η έλλειψη μαγνησίου μειώνει τα επίπεδα της σεροτονίνης.
2. Χυμός κουρκούμης
Τα συστατικά για αυτόν τον υπέροχο χυμό είναι τα εξής:
• μήλο μετρίου μεγέθους
• καρότο μεσαίου μεγέθους
• σέλινο
• ρίζα τζίντζερ (2,5 εκατοστά)
• λεμόνι (χωρίς τη φλούδα)
• αχλάδι μεσαίου μεγέθους
• ρίζα κουρκούμης (15 εκατοστά)
Βάζοντας όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ, θα φτιάξετε έναν υγιεινό χυμό που θα σας ζεστάνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για τον πυρετό και ακόμη να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση και την αρθρίτιδα. Τα οφέλη όμως δεν σταματούν εδώ. Αυτός ο χυμός είναι εξαιρετικός για την κατάθλιψη.
Για παράδειγμα, τα μήλα είναι φορτωμένα με βιταμίνη Β (και με πολλές άλλες βιταμίνες) και κάλιο το οποίο είναι γνωστό ότι καταπολεμά την κατάθλιψη. Δεν γίνεται να αγοράσετε συμπληρώματα ή χάπια που περιέχουν κάλιο και να περιμένετε τα ίδια αποτελέσματα. Η κατανάλωση μήλων, συμπεριλαμβανομένων των μήλων σε χυμούς φρούτων, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για την καταπολέμηση της κατάθλιψης.
3. Χυμός κόκκινου λάχανου
Αυτός ο χυμός έχει το ίδιο χρώμα με το κόκκινο κρασί και για να τον φτιάξετε θα χρειαστείτε:
• μήλο μετρίου μεγέθους
• κόκκινο λάχανο (1/4 της κεφαλής)
• καρότο μεσαίου μεγέθους
• ρίζα τζίντζερ (2,5 εκατοστά)
• λεμόνι
• σπανάκι
Έχετε ήδη διαβάσει όλα τα οφέλη που διαθέτουν το σπανάκι, τα μήλα και το λεμόνι στη θεραπεία της κατάθλιψης, αλλά και το λάχανο είναι εξίσου ισχυρό. Το λάχανο περιέχει φολικό οξύ και σύμφωνα με τους ερευνητές οι πάσχοντες από κατάθλιψη που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φολικού οξέος εμφανίζουν σημαντική βελτίωση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης. Το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και Κ οι οποίες είναι γνωστές για την ανακούφιση που προσφέρουν από τα συμπτώματα της ασθένειας ενώ εμποδίζουν το στρες, τις μολύνσεις και τις καρδιοπάθειες.
4. Χυμός από μήλο και σπανάκι
Αυτός ο χυμός έχει υπέροχη εμφάνιση και γεύση και θα χρειαστείτε μόνο:
• μήλο μετρίου μεγέθους
• σέλινο
• ρίζα τζίντζερ (περίπου ½ εκατοστό)
• ½ λεμόνι (με τη φλούδα)
• πορτοκάλι (χωρίς τη φλούδα)
• σπανάκι
Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και πολλές άλλες βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικές ουσίες τις οποίες χρειάζεται το σώμα μας. Επιπλέον, περιέχουν φλαβονοειδή τα οποία μειώνουν τα συμπτώματα της ήπιας κατάθλιψης. Τα πορτοκάλια και τα άλλα εσπεριδοειδή βοηθούν το σώμα να παράγει ντοπαμίνη λόγω των υψηλών επιπέδων της βιταμίνης C. Η ντοπαμίνη είναι η ορμόνη της «καλής διάθεσης» και είναι απαραίτητη για την ανακούφιση της κατάθλιψης.
5. Χυμός από παντζάρια και ανανά
Για να φτιάξετε αυτόν τον σούπερ γευστικό χυμό που θα σας ανακουφίσει από τα συμπτώματα της κατάθλιψης, θα χρειαστείτε:
• παντζάρι
• 2 κόκκινα λάχανα
• καρότο μεσαίου μεγέθους
• 1/2 λεμόνι
• πορτοκάλι
• 1/4 του ανανά
• σπανάκι
Τα παντζάρια περιέχουν βεταΐνη, μια ουσία που χρησιμοποιείται στη θεραπεία της κατάθλιψης. Επιπλέον, περιέχουν τρυπτοφάνη η οποία χαλαρώνει τον νου και προσφέρει μια αίσθηση ευχαρίστησης. Μαζί με τα άλλα ωφέλιμα συστατικά, όπως ο ανανάς (ανεβάζει τη διάθεση), το κόκκινο λάχανο, τα εσπεριδοειδή και το σπανάκι, ο χυμός αυτός είναι ο τέλειος τρόπος για να αυξήσετε τα επίπεδα ενέργειας, να εμποδίσετε τις εναλλαγές της διάθεσης και να ανακουφιστείτε από τα συμπτώματα της κατάθλιψης.
Συμβουλές για να αντιμετωπίσετε με επιτυχία την κατάθλιψη
• Επισκεφτείτε έναν ειδικό
• Κάνετε γυμναστική
• Τρώτε υγιεινές τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα
• Αποφύγετε τις ανθυγιεινές τροφές διότι επηρεάζουν και τη διάθεσή σας
• Αποφύγετε ή μειώστε το άγχος
• Βάλτε πρόγραμμα στον ύπνο σας κ.λπ.
Συμπέρασμα
Με την κατανάλωση υγιεινών τροφών μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την ψυχολογική σας κατάσταση και να ανακουφιστείτε από τα συμπτώματα της κατάθλιψης. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι εξαιρετικά για την ενίσχυση της ενέργειας και της διάθεσης, γεγονός που κάνει τους χυμούς έναν πολύ γευστικό τρόπο για την καταπολέμηση της κατάθλιψης.
