Συνταγή: Φτιάξτε πεντανόστιμο χορτοφαγικό τυρί από ξηρούς καρπούς

Μια πρωτότυπη συνταγή για όσους θέλουν να δοκιμάσουν ένα τυρί διαφορετικό από τα άλλα!

Είτε ακολουθείτε χορτοφαγική διατροφή, είτε έχετε δυσανεξία στα γαλακτοκομικά, είτε απλά θέλετε να δοκιμάσετε μια διαφορετική πεντανόστιμη χορτοφαγική εκδοχή τυριού, αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει.

Υλικά

125 γρ αμύγδαλα

125 γρ κουκουναρόσπορο

125 γρ κάσιους

1 κ.σ ελαιόλαδο

Μια πρέζα θαλασσινό αλάτι

Μια πρέζα πιπέρι της αρεσκείας σας

Εκτέλεση

Μουλιάστε τους ξηρούς καρπούς σε νερό. Τα αμύγδαλα όλη τη νύχτα, και τα υπόλοιπα για 2 με τρεις ώρες.

Ρίχνετε όλα τα υλικά στο μούλτι, προσθέτετε μια κουταλιά νερό και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ύστερα το τοποθετείτε σε ένα τούλι ή τουλπάνι και το στραγγίζετε καλά, δίνοντάς του το σχήμα που επιθυμείτε. Κρεμάστε το για 12 ώρες σε σκιερό και ξηρό μέρος…. Απολαύστε…

Λάβετε καθημερινά τα άρθρα μας στο e-mail σας

Σχετικά θέματα

Πρόσφατα Άρθρα

Έχω κάνει ήδη LIKE. Μην μου το ξαναδείξετε