Συνταγή: Εξωτικό πατέ λαχανικών

Υλικά

1 φλιτζάνι ηλιόσπορος μουλιασμένος σε νερό για 7 ώρες

6 μέτρια καρότα

1 χούφτα σπανάκι

2 κοτσανάκια σέλερι

2 κ.σ χυμός λεμονιού

1 κ.σ ταμάρι

1 κ.γ φρέσκος βασιλικός

Τρόπος παρασκευής

Λιώνουμε πολύ καλά όλα τα υλικά στον πολυκόφτη. Βάζουμε το πατέ σε ένα φύλλο κόκκινου ή άσπρου λάχανου και το τυλίγουμε σφικτά σε ρολό. Το αφήνουμε για 3 ώρες στο ψυγείο και σερβίρουμε σε φέτες.

[toggle title="Πηγή"]

“Ωμοφαγική διατροφή” Εκδόσεις Διόπτρα

[/toggle]

-Sponsored Ad-

Έχω κάνει ήδη LIKE. Μην μου το ξαναδείξετε