Τα υγιεινά, νόστιμα και δροσερά επιδόρπια μας είναι περισσότερο απαραίτητα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Και μπορεί να νομίζετε ότι χρειάζονται χρόνο και ότι η διαδικασία είναι περίπλοκη, αλλά στην πραγματικότητα μπορείτε να βρείτε πολύ εύκολες συνταγές και με ελάχιστα υλικά, όπως η παρακάτω.
Οι σπόροι chia διαθέτουν μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, ιδανικών για την υγεία της καρδιάς και του πεπτικού συστήματος. Η μπανάνα και το μέλι θα σας δώσουν επιπλέον ενέργεια για το υπόλοιπο της μέρας σας, χωρίς τις παρενέργειες της καφεΐνης. Τέλος, το γάλα αμυγδάλου αποτελεί φυσική πηγή βιταμίνης Ε και ασβεστίου.
Advertisment
Υλικά
– 2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου
– 1/2 φλιτζάνια σπόροι chia
– 1 κουταλιά της σούπας μέλι
Advertisment
– 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
– 1/4 μπανάνας
– Λίγο κανέλα
– (προαιρετικά) 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο
Γαρνιτούρα: Υπόλοιπη μπανάνα
Μέθοδος παρασκευής
1. Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε έντονα για 1-2 λεπτά.
2. Ύστερα, μοιράστε το μείγμα σε μικρά μπολάκια.
3. Τοποθετήστε τα στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να δέσουν καλά.
4. Προσθέστε τη γαρνιτούρα, δηλαδή την υπόλοιπη μπανάνα.
5. Σερβίρετε και απολαύστε.
Υποκατάταστα
Αν θέλετε να αλλάξετε τη συνταγή, δοκιμάστε να προσθέσετε διαφορετικά είδη φρούτων και ακόμα και λίγη σκόνη κακάο, για να δώσετε μια πιο σοκολατένια γεύση.
Χρόνος προετοιμασίας : 5-10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 2-3 ώρες
Μερίδες: 3-4 μερίδες
