Dr Δ.Καραγιάννης,
Γαστρεντερολόγος- Ηπατολόγος
Για τις πρώτες 15 ημέρες έπειτα από επεισόδιο
Τι επιτρέπεται
Όλα τα γεύματα πρέπει να γίνονται περαστά -κρεμμώδη- και η θερμοκρασία τους να είναι μέτρια.
1.Αφθονα υγρά σε μορφή ροφημάτων ( χαμομήλι, χυμοί φρούτων χωρίς ίνες κ.λπ.)
2.Κρέας, ψάρι, πουλερικά, όσο συχνά επιθυμείτε. Πλέον κατάλληλα είναι τα βραστά και τα ψητά σχάρας, που δεν περιέχουν καρυκεύματα και δεν έχουν τσιγαριστεί.
3.Ψωμί, κατά προτίμηση λευκό και φρυγανισμένο.
4.Αμυλώδη και πατάτες καλά βρασμένες.
5.Φρούτα, σε μέτρια ποσότητα, υπό μορφή κομπόστας ή και ωμά, εάν είναι μαλακά. Στα ωμά φρούτα πρέπει να αποφεύγεται η φλούδα.
Advertisment
Τι απαγορεύεται
• Το γάλα, η φέτα και τα λευκά τυριά
• Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα
• Το μαύρο ψωμί και το καλαμπόκι
• Τα δημητριακά με φλούδα (κολοκυθόσποροι κ.λπ.)
• Σκληρά λαχανικά και ρίζες π.χ., λάχανο, αγγούρι, χόρτα, κοτσάνι κουνουπιδιού κ.λπ.)
• Όσπρια
• Κρεμμύδι
• Σκληρά φρούτα ή με σπόρους,όπως σταφύλια, σύκα, φράουλες και εσπεριδοειδή
• Καφές, τσάι, αλκοόλ
• Τα αναψυκτικά του εμπορίου.
• Η κούραση
Έπειτα από αυτή την περίοδο μπορούν σταδιακά να εισάγονται στη διατροφή λαχανικά βραστά και κατόπιν φρούτα. Η δίαιτα επανέρχεται ολοκληρωτικά ύστερα από ένα μήνα.
Είναι απαραίτητη η γενική εξέταση αίματος σε 15 ημέρες και η συνακόλουθη ενημέρωση του ιατρού σας.
Advertisment
