Όνομα: Αγριαψιθιά Επιστημονική Ονομασία: Αχιλλεία η χιλιόφυλλος - Achillea millefolium Οικογένεια: Αστεροειδών Άλλα Ονόματα: χιλιόφυλλο, σεμεσάντο, Αχιλλαία, Αχιλλέα, Δάκρυ της Αφροδίτης, Χαμόγελο της Αφροδίτης. Προσοχή: Η αψιθιά και η αγριαψιθιά είναι δύο εντελώς διαφορετικά βότανα. Διαβάστε...

Το γαρύφαλλο είναι ένα σκούρο καφέ, αρωματικό μπαχαρικό που προσθέτει γεύση σε τροφές και ποτά. Μία γενναία ποσότητα μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά ενδυναμωτική, αλλά μια μικρή ποσότητα ενισχύει και απογειώνει τη γεύση ενός πιάτου. Συνηθίζουμε να...

Γεμίζουμε την μπανιέρα, ρίχνουμε λίγες σταγόνες αιθέριων ελαίων και ύστερα μπαίνουμε, σωστά; Μήπως το κάνουμε λάθος; Τα αιθέρια έλαια μπορούν να αναβαθμίσουν το μπάνιο μας, να μας ανακουφίσουν από το στρες, να χαλαρώσουν το νου και...

Η κολοκύθα είναι λιγότερο γνωστή στη χώρα μας, αλλά είναι τόσο νόστιμη και τόσο θρεπτική που ίσως θα έπρεπε να την ενσωματώσουμε περισσότερο στη διατροφή μας. Αν η πίτα είναι ο μόνος τρόπος που μπορείτε να...

Αυτές οι 3 συνταγές για σνακ μπορούν να σας βοηθήσουν να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας, ώστε να καίτε περισσότερες θερμίδες. Περιέχουν όλες μπαχαρικά και σας προσφέρουν καψαϊκίνη, μία ουσία που βοηθά στην τόνωση της λειτουργίας του...

Ως ο επίσημος πίνακας ελέγχου του σώματός μας, ο εγκέφαλος είναι υπεύθυνος για τις περισσότερες από τις λειτουργίες μας. Γι' αυτό και όλοι μάλλον θα θέλαμε να τον κρατάμε σε τέλεια φόρμα. Η σκέψη, η μάθηση,...

Τα υγιεινά, νόστιμα και δροσερά επιδόρπια μας είναι περισσότερο απαραίτητα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Και μπορεί να νομίζετε ότι χρειάζονται χρόνο και ότι η διαδικασία είναι περίπλοκη, αλλά στην πραγματικότητα μπορείτε να βρείτε πολύ εύκολες συνταγές...

Μια ιδιαίτερη, σπιτική συνταγή μούσλι, κατάλληλο για πρωινό από μόνο του ή με το αγαπημένο σας γάλα ή γιαούρτι. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι διαθέτουν μια τεράστια λίστα θρεπτικών ιχνοστοιχείων όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο...

Οι περισσότεροι είμαστε σε σοβαρή και εξαρτημένη σχέση με τη ζάχαρη. Όμως, δεν είναι πάντα θετική αυτή η σχέση• το αντίθετο. Από υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μέχρι αντίσταση στην ινσουλίνη, η επεξεργασμένη ζάχαρη μπορεί να...

Απολαύστε το καλοκαίρι με πρωτότυπες φρουτοσαλάτες, όπως η παρακάτω, η οποία έχει ελάχιστα υλικά, αλλά με έντονη, ξεχωριστή γεύση και με μοναδικό συνδυασμό. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι η κρεμώδης μορφή της και η προσθήκη κανέλας,...

Γενικά, ένα φυτό που προσδιορίζεται ως βότανο κατέχει κάποιο είδος ιατρικής, μαγειρικής αξίας. Οι βοτανολόγοι και οι κηπουροί ορισμένες φορές διαφοροποιούν τα βότανα από τα άλλα φυτά με βάση το βλαστό τους: αν το φυτό έχει...

Γυρνώντας πίσω τις μνήμες μου στα παιδικά μου χρόνια, μου έρχονται οι μυρωδιές από τα φαγητά της μητέρας μου, που είναι άρτια συνδεδεμένα με εκείνη και με τα χρόνια εκείνα. Θυμάμαι το κυριακάτικο τραπέζι, μαζευόμασταν όλοι...

Είναι ο φρέσκος καφές το μόνο πράγμα που θέλετε να αντικρύσετε πρώτο, όταν ανοίγετε τα μάτια σας το πρωί; Δεν είστε οι μόνοι. Αλλά αν αυτή η καθημερινή εξάρτηση από τον καφέ αρχίζει να σας ενοχλεί,...

Σακχαρώδης Διαβήτης: Η πιο πικρή γλυκιά… απειλή της σύγχρονης κοινωνίας Όταν ο Αρεταίος ο Καππαδόκης περιέγραφε τον 1ο μ Χ αιώνα, για πρώτη φορά σε γραπτό κείμενο στην Ευρώπη, τον σακχαρώδη διαβήτη, σίγουρα δεν φανταζόταν πόσο...

Τα τελευταία χρόνια, ο όρος «αποτοξίνωση» έχει χρησιμοποιηθεί σχεδόν για τα πάντα. Μπορείτε να αποτοξινώσετε το στόμα σας, το ήπαρ, υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές, με τις οποίες μπορείτε να αποτοξινωθείτε και πολλά άλλα ακόμη. Υπάρχουν τόσα περίπλοκα...

Τα κεριά μπορούν να δημιουργήσουν ζεστασιά και άνεση στο σπίτι σας. Ενισχύουν την αίσθηση χαλάρωσης και βοηθούν να διώξουμε τις εντάσεις της ημέρας. Δυστυχώς, τα κεριά της αγοράς είναι κυρίως φτιαγμένα από παραφίνη και γεμάτα τεχνητά...

Αν και το πεδίο της ιατρικής συνεχίζει να εξελίσσεται και να επεκτείνεται με διάφορους τρόπους (και ειδικά με τη βοήθεια της τεχνολογίας), οι διατροφολόγοι συνεχίζουν να επαινούν και να τονίζουν τα οφέλη συγκεκριμένων τροφών. Επιμένουν ότι...

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορεί να συνεισφέρουν στο φαινόμενο της υπερκατανάλωσης φαγητού, από στρες και πίεση μέχρι ορμονική ανισορροπία, έλλειψη ύπνου και πολλοί άλλοι. Όλα αυτά τα ζητήματα επιδεινώνουν την αίσθηση λαιμαργίας σας και σας κάνουν...

Είστε από εκείνα τα άτομα που δεν μπορείτε να φανταστείτε να ξεκινάτε τη μέρα σας, χωρίς να έχετε πρώτα πιει καφέ; Αν έχετε περιέργεια να μάθετε πώς θα ήταν η μέρα σας χωρίς τη συνηθισμένη κούπα...

Πριν από περίπου ένα χρόνο είχα τη χαρά να ανακαλύψω ένα βιβλίο και μαζί μια λέξη, μια αρκετά περίεργη λέξη, η οποία όμως εσωκλείει όλη τη φιλοσοφία που έχω για τη ζωή και το ευ ζην...

Δεν είναι και τόσο δύσκολο τελικά να καθαρίσουμε τον χώρο μας από δυσάρεστες οσμές και να τον διατηρήσουμε έτσι. 1. Με λίγη σκόνη βανίλιας μέσα στα τασάκια, η μυρωδιά του τσιγάρου εξουδετερώνεται. άλλη μία λύση είναι...