5 λαχανικά που μας ωφελούν περισσότερο όταν είναι μαγειρεμένα

5 λαχανικά που μας ωφελούν περισσότερο όταν είναι μαγειρεμένα

Τα λαχανικά κάνουν πάντα καλό στον οργανισμό μας και αυτό είναι αδιαμφισβήτητο πια. Ωστόσο, ορισμένα είδη αποδεικνύονται πιο υγιεινά αν τα καταναλώσουμε μαγειρεμένα καθώς έτσι απελευθερώνουν περισσότερα από τα ...
Οι 6 καλύτερες μη γαλακτοκομικές πηγές ασβεστίου

Οι 6 καλύτερες μη γαλακτοκομικές πηγές ασβεστίου

Το ασβέστιο είναι πολύ σημαντικό για την υγεία μας. Για την ακρίβεια, έχουμε περισσότερο ασβέστιο στον οργανισμό μας από κάθε άλλο μέταλλο. Τα οστά μας αποτελούνται από αυτό, όπως και τα δόντια μας. Επίσης, παί...
Μπρόκολο: Γιατί να το εντάξετε στη διατροφή σας και 2 πεντανόστιμες συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε

Μπρόκολο: Γιατί να το εντάξετε στη διατροφή σας και 2 πεντανόστιμες συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε

Μπορεί να θεωρείτε ότι δεν ανήκει στα πιο νόστιμα λαχανικά κι έτσι να μην το προτιμάτε, αλλά υπάρχουν πολλοί λόγοι, για να το προσθέσετε στο μεσημεριανό σας μενού. Το μπρόκολο αποτελεί ένα λαχανικό που προέρχετ...

Το εκχύλισμα μπρόκολου βελτιώνει τον αυτισμό

Η διαταραχή του φάσματος του αυτισμού (ASD) θεωρείται μια κατάσταση για την οποία δεν υπάρχει κάποια συμβατική θεραπεία. Σύμφωνα με τα Κέντρα για τον Έλεγχο και την Πρόληψη των Ασθενειών (CDC) «Δεν υπάρχουν φάρ...

Τα φύλλα και το στέλεχος του μπρόκολου είναι πιο υγιεινά από το άνθος του

Όλοι γνωρίζουμε ότι δεν υπάρχει πιο υγιεινό λαχανικό από το μπρόκολο. Τα οφέλη του για την υγεία είναι πολλά, αλλά ξέρετε πραγματικά ποια μέρη του είναι βρώσιμα, τι είδους οφέλη διαθέτουν και πώς να τα μαγειρέψ...

6 τρόφιμα που ενισχύουν τον εγκέφαλο και αξίζει να βρίσκονται σε κάθε κουζίνα

Άρθρο της συγγραφέως Lisa Wimberger Όταν κινητοποιείτε τον εγκέφαλό σας - πχ αποκτώντας ένα νέο χόμπι ή δεξιότητα - θα εκπλαγείτε διαβάζοντας πόσα μικροπράγματα έχουν ιδιαίτερο αντίκτυπο στη γενικότερη υγεία κα...