Βαλσαμόχορτο: Το παιδί του ήλιου - του Stephan Rousseau

Βαλσαμόχορτο: Το παιδί του ήλιου – του Stephan Rousseau

Βασική ιδιότητα: Χαρά Το βαλσαμόχορτο είναι ένα υπέροχο μικρό φυτό. Είναι από εκείνα τα φυτά που οι γιαγιάδες μας φυλούσαν στα ντουλάπια της κουζίνας τους για να αντιμετωπίζουν απλές ασθένειες. Το βαλσαμόχο...
10 βότανα που προσφέρουν υγεία, ευημερία και πνευματική προστασία

10 βότανα που προσφέρουν υγεία, ευημερία και πνευματική προστασία

Γενικά, ένα φυτό που προσδιορίζεται ως βότανο κατέχει κάποιο είδος ιατρικής, μαγειρικής αξίας. Οι βοτανολόγοι και οι κηπουροί ορισμένες φορές διαφοροποιούν τα βότανα από τα άλλα φυτά με βάση το βλαστό τους: αν ...
Σαμπούκος: Ο καρπός και το εκχύλισμά του καταπολεμούν τη γρίπη

Σαμπούκος: Ο καρπός και το εκχύλισμά του καταπολεμούν τη γρίπη

Το πιο σημαντικό φυσικό όπλο που μπορείτε να προσθέσετε στο οπλοστάσιό σας κατά της γρίπης είναι το εκχύλισμα σαμπούκου. Είτε ανησυχείτε για την εποχιακή γρίπη, είτε για την πιο επικίνδυνη μορφή της, το εκχύλισ...
Σέλινο: Θεραπευτικές δράσεις και τρόποι χρήσης

Σέλινο: Θεραπευτικές δράσεις και τρόποι χρήσης

Όνομα: Σέλινο Επιστημονική ονομασία: Σέλινον το βαρύοσμον - Apium graveolens Οικογένεια: Σκιαδοφόρα Περιγραφή Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αρωματικά βότανα που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα μας. ...
12 λόγοι για να τρώτε περισσότερο σαφράν (κρόκο) και πώς θα καταλάβετε την ποιότητά του

12 λόγοι για να τρώτε περισσότερο σαφράν (κρόκο) και πώς θα καταλάβετε την ποιότητά του

Αυτό το χρυσό μπαχαρικό χρησιμοποιείται ως φάρμακο εδώ και αιώνες, όπως επίσης σαν συστατικό στη μαγειρική και ως συστατικό βαφής, λόγω του έντονου χρώματός του. Είναι εξαιρετικά πολύτιμο, καθώς η συγκομιδή και...
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ για τη βαρυστομαχιά, το κρυολόγημα, τη χοληστερίνη, την αρθρίτιδα, τον διαβήτη και τις δίαιτες

Τζίντζερ: Οι θεραπευτικές του ιδιότητες και οι παρενέργειες από τη χρήση του

Οι στρατιώτες του Μεγάλου Αλεξάνδρου ήταν οι πρώτοι Ευρωπαίοι που γεύτηκαν αυτή την πικάντικη ρίζα που ονόμασαν πιπερόριζα ενώ η ασιατική της ονομασία είναι το τζίντζερ. Οι Ινδοί κατέχουν τη μεγαλύτερη διακί...