Μη δίνετε σημασία στα δάκρυα που φέρνουν στα μάτια σας – τα κρεμμύδια είναι ένας μεγάλος σύμμαχος στην αντιμετώπιση των ασθενειών. Πολύτιμο μέλος της οικογένειας των κρινοειδών, χαρίζει πλούσια οφέλη στην υγεία σας ενώ προσθέτει γεύση στο φαγητό σας.
Ας ρίξουμε μια γρήγορη ματιά στα απίστευτα οφέλη των κρεμμυδιών:
Advertisment
• Τα φυτοχημικά που περιέχουν ενισχύουν την αποτελεσματικότητα της βιταμίνης C στον οργανισμό, γεγονός που δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Τα κρεμμύδια περιέχουν χρώμιο, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
• Χρησιμοποιήθηκαν για αιώνες για τη μείωση τη φλεγμονής και τη θεραπεία των λοιμώξεων.
Advertisment
• Σας αρέσει να τρώτε κρεμμύδια κομμένα σε φέτες μαζί με το φαγητό σας; Αν ναι, τα νέα είναι ευχάριστα! Το ωμό κρεμμύδι ενισχύει την παραγωγή της καλής χοληστερίνης (HDL) διατηρώντας έτσι την καρδιά σας υγιή.
• Μια ισχυρή ένωση που ονομάζεται κερσετίνη είναι γνωστό ότι παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου.
• Σας τσίμπησε μέλισσα; Απλώστε χυμό κρεμμυδιού στην περιοχή για άμεση ανακούφιση από τον πόνο και το αίσθημα καύσου.
• Τα κρεμμύδια καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης στομαχικού έλκους.
• Οι ανοιχτοπράσινες κορυφές των πράσινων κρεμμυδιών είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α, γι’ αυτό καλό θα ήταν να τις χρησιμοποιείτε συχνά.
Διαβάστε επίσης: Κρεμμύδι, το ταπεινό, κατά ζαχάρου, καρκίνου, οστεοπόρωσης και άλλων πολλών
