,

Συνταγή: Γιαουρτόπιτα με 4 υλικά από τον Στέλιο Παρλιάρο

Μια εξαιρετική συνταγή κατευθείαν από τον ειδικό των γλυκών, Στέλιο Παρλιάρο, για να φτιάξετε γιαουρτόπιτα με 4 υλικά. ΥλικάAdvertisment 4 αυγά 250 γρ. γιαούρτι

Μια εξαιρετική συνταγή κατευθείαν από τον ειδικό των γλυκών, Στέλιο Παρλιάρο, για να φτιάξετε γιαουρτόπιτα με 4 υλικά.

Υλικά

Advertisment

4 αυγά

250 γρ. γιαούρτι αγελάδας στραγγιστό με 10% λιπαρά

50 γρ. μέλι

Advertisment

10 γρ. κορν φλάουρ (1 γεμάτη κ.σ.)

γλυκό του κουταλιού βύσσινο για το σερβίρισμα.

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρώς τα αυγά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη μέχρι να ενωθούν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Ακουμπάμε ένα τσέρκι διαμέτρου 20 εκ. επάνω σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτου και τυλίγουμε τις άκρες του αλουμινόχαρτου γύρω από αυτό ώστε να δημιουργηθεί μια βάση.

Αδειάζουμε μέσα το μείγμα της πίτας και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά (δεν θα πάρει ιδιαίτερο χρώμα). Για να ξεφορμάρουμε περνάμε προσεχτικά τη λάμα ενός μαχαιριού ανάμεσα στην πίτα και το τσέρκι. Αφήνουμε να κρυώσει. Σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού βύσσινο.

www.steliosparliaros.gr

Λάβετε καθημερινά τα άρθρα μας στο e-mail σας

Σχετικά θέματα

4 φαγητά που δεν είχατε σκεφτεί ότι μπορείτε να προσθέσετε ρίγανη για extra γεύση
Pancakes: 15 συνταγές για πρωινό, δεκατιανό και απογευματινό
Συνταγές | 10 γεύματα που μπορείτε να προσθέσετε δεντρολίβανο για περισσότερη γεύση και οφέλη για την υγεία
3 απλά κόλπα για να φτιάξετε το τέλειο αυγολέμονο (βίντεο)

Πρόσφατα Άρθρα

Εναλλακτική Δράση