Συνταγή: Ωμοφαγικά σοκολατίνια Σαλοτίν
Πιο γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο γλυκάκι, δεν υπάρχει.
Υλικά
2 φλιτζάνια αμύγδαλα
4 κ.σ μέλι
2 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού
4 κ.σ χαρουπόσκονη ή κακάο
Δείτε επίσης: Πεντανόστιμες μπάρες σοκολάτας με κεράσι
Για τη γαρνιτούρα
½ φλιτζάνι τρίμμα καρύδας τριμμένο στο μύλο του καφέ για να γίνει πούδρα.
Τρόπος παρασκευής
Λιώνουμε πολύ καλά τα αμύγδαλα στον πολυκόφτη. Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στον πολυκόφτη μέχρι να γίνουν σφικτή ζύμη.
Πλάθουμε σε διάφορα σχήματα, δίσκους, μπαστουνάκια, κύβους και τα τυλίγουμε στην καρύδα. Τα βάζουμε στο ψυγείο όπου διατηρούνται για 6 ημέρες.
Ωμοφαγική Διατροφή (Φλώρα Παπαδοπούλου) εκδόσεις Διόπτρα
