, ,

Ζάχαρη: Πώς επιδρά στον εγκέφαλο προκαλώντας εθισμό (Βίντεο)

Ένα κατατοπιστικό βίντεο που εξηγεί τον τρόπο με τον οποίο η ζάχαρη προκαλεί εθισμό επηρεάζοντας άμεσα τον εγκέφαλο.

Ζάχαρη: Πώς επιδρά στον εγκέφαλο προκαλώντας εθισμό (Βίντεο)

Ζάχαρη: Πώς επιδρά στον εγκέφαλο προκαλώντας εθισμό

Όταν καταναλώνουμε ζάχαρη, ενεργοποιείται στον οργανισμό η αίσθηση της απόλαυσης και της ευχαρίστησης με παρόμοιο τρόπο όπως επιδρούν στον εγκέφαλο εθιστικές ουσίες, όπως το αλκοόλ και η νικοτίνη. Οι μεγάλες ποσότητες αυξάνουν κατά πολύ τα επίπεδα της ντοπαμίνης, η οποία ευθύνεται για την αίσθηση της ευχαρίστησης, με αποτέλεσμα όταν περνάει η «επήρεια» της ζάχαρης, ο οργανισμός να ζητάει ολοένα και περισσότερο.

Advertisment

Σε αυτό το σύντομο βίντεο από το Ted – Ed, αναλύεται ο τρόπος με τον οποίο η ζάχαρη επηρεάζει τον οργανισμό εθίζοντάς τον και εξηγείται το γιατί πρέπει η κατανάλωση ζάχαρης να γίνεται με μέτρο.

Ενεργοποιήστε τους ελληνικούς υπότιτλους.

Advertisment

Λάβετε καθημερινά τα άρθρα μας στο e-mail σας

Σχετικά θέματα

4 είδη ουσιών στα τρόφιμα που «ξεγελούν» τον εγκέφαλό μας
Οι ιδανικοί χυμοί φρούτων για να δροσιστείτε τις ημέρες του καύσωνα
Χρήσιμα διατροφικά tips για να επιβιώσουμε στον καύσωνα
Πώς συντηρούνται οι ντομάτες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα;

Πρόσφατα Άρθρα

Εναλλακτική Δράση