Έλαιο αβοκάντο ενάντια στη γήρανση!
Σε πρόσφατο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρίας Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας, τέθηκε ένα ζήτημα, σχετικά με τη διατροφή και τα οφέλη του αβοκάντο, που παρουσιάζει αρκετό ενδιαφέρον όσον αφορά τη συνολική υγεία και αντιγηραντική λειτουργία του οργανισμού.
Διαβάστε ακόμη: Γιατί αξίζει να τρώτε αβοκάντο κάθε μέρα
Πιο συγκεκριμένα, ο Μεξικανός ερευνητής Cortes-Rojo μαζί με άλλους ερευνητές, ανακοίνωσαν πως το έλαιο του αβοκάντο μπορεί να παίξει πολύ σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας του οργανισμού αλλά και της αντιγήρανσης των κυττάρων. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί, διότι η αντιοξειδωτική δράση του ελαίου του αβοκάντο μπορεί να φτάσει ως τα μιτοχόνδρια, τα οποία είναι οι εργάτες των κυττάρων συμβάλοντας στο μεταβολισμό, στην καύση λίπους αλλά και σε άλλες διεργασίες.
Επίσης, το συγκεκριμένο έλαιο, μεταξύ άλλων, καταπολεμά και τις ελεύθερες ρίζες, παρενέργεια που σχετίζεται με την εκδήλωση καρδιαγγειακών παθήσεων, αλλά και άλλων σοβαρότατων ασθενειών.
