Συνταγή: Απολαυστικά σοκολατίνια “μπιτάρ”
με κακάο και τρίμμα καρύδας

Εξαρτήματα

Μπλέντερ, αποχυμωτής

Υλικά

1 φλιτζάνι αμύγδαλα, μουλιασμένα σε νερό για 8 ώρες

2 κ.σ μέλι

1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού

4 κ.γ χαρουπόσκονη ή 2 κ.γ κακάο βιολογικής καλλιέργειας

Λίγο τρίμμα καρύδας

10 σταγόνες άρωμα πικραμύγδαλου

Τρόπος παρασκευής

Λιώνουμε καλά τα αμύγδαλα στο μπλέντερ ή στον αποχυμωτή για καλύτερη υφή. Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σφικτή ζύμη.

Πλάθουμε σε δίσκους, μπαστουνάκια ή κύβους και τα τυλίγουμε στην καρύδα. Διατηρούνται στο ψυγείο για 6 μέρες.

[toggle title="Πηγές"]

Φλώρα Παπαδοπούλου: “Ωμοφαγική Διατροφή” εκδόσεις διόπτρα

[/toggle]

-Sponsored Ad-

Έχω κάνει ήδη LIKE. Μην μου το ξαναδείξετε