Η έντονη καθιστική ζωή που κάνουμε έχει αρχίσει να αποκαλύπτει τις επιδράσεις της στο σώμα μας. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, 1 στους 3 έχει παρατηρήσει αύξηση βάρους εξαιτίας των συνεχών lockdown. Εκτός από την άσκηση, πολλοί είναι εκείνοι που επιχειρούν να κάνουν μικρές αλλαγές στη διατροφή τους ώστε να ελέγξουν το βάρος τους.
Εδώ έχουμε συλλέξει τους καλύτερους συνδυασμούς τροφών που μπορούν να ενεργοποιήσουν σε μεγαλύτερο βαθμό τον μεταβολισμό μας και να συνεισφέρουν και με άλλους τρόπους στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Μάλιστα, θα παρατηρήσετε ότι πρόκειται για τροφές που λίγο πολύ όλοι καταναλώνουμε και ίσως να έχουμε ήδη στην κουζίνα μας.
Advertisment
7 συνδυασμοί τροφών που μπορούν να επιταχύνουν την απώλεια βάρους
Βρώμη και φυστικοβούτυρο
Η βρώμη συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο υγιεινά δημητριακά που υπάρχουν, δεν περιέχει γλουτένη, αλλά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Περιέχει την βητα-γλυκάνη, η οποία μειώνει τη χοληστερόλη και τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Το φυστικοβούτυρο από την άλλη περιέχει περίπου 25% πρωτεΐνη. Έχει ελάχιστους υδατάνθρακες και αποτελεί καλή πηγή υγιεινών λιπαρών, οπότε είναι και μια κατάλληλη επιλογή για άτομα με διαβήτη τύπου 2.
Καρότο και ταχίνι
Το καρότο, αν και γλυκό, βρίσκεται χαμηλά στον γλυκαιμικό δείκτη. Όταν καταναλώνουμε καρότα ως μέρος του κυρίως γεύματος, μας βοηθούν να νιώσουμε νωρίτερα κορεσμό και έτσι να μειώσουμε την πρόσληψη θερμίδων. Το ταχίνι από την άλλη είναι αποδεδειγμένο ότι μειώνει την πρόσληψη θερμίδων και έτσι προάγει την απώλεια βάρους. Τέλος, το σουσάμι, από το οποίο παρασκευάζεται και το ταχίνι, έχει αποδειχθεί πως διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βοηθά στην υγιή λειτουργία του εντέρου.
Σπανάκι και μήλο και τζίντζερ
Το σπανάκι παρέχει κυρίως οφέλη στο πεπτικό σύστημα και μειώνει το οξειδωτικό στρες. Παράλληλα, το μήλο αποτελείται από 85% νερό, έτσι έχει λίγες θερμίδες, αλλά τόσες φυτικές ίνες που μας κάνει να νιώθουμε εύκολα χορτασμένοι και έτσι μειώνει την όρεξη. Το τζίντζερ, εκτός από το ότι ταιριάζει πολύ γευστικά με το μήλο, έχει και ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Advertisment
Ανανάς και χυμός lime
Ο ανανάς έχει λίγες θερμίδες και μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, έτσι είναι ιδανικό φρούτο για την περίοδο που προσπαθούμε να ελέγξουμε το βάρος μας. Επίσης, έχει πολλές φυτικές ίνες, οπότε διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης, ενισχύοντας και την έκκριση γαστρικού υγρού. Το λάιμ περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο βοηθά στην ταχύτερη καύση του λίπους σε σύγκριση με άλλες τροφές.
Αυγό και αβοκάντο
Οι δύο αυτές επιλογές κάνουν ένα νόστιμο πρωινό. Το αυγό παρέχει την απαραίτητη πρωτεΐνη και έχει την τάση να μας χορταίνει, δίνοντάς μας παράλληλα ενέργεια. Το αβοκάντο έχει υψηλή διατροφική αξία και βοηθά στον έλεγχο του βάρους, παρέχοντάς μας ενέργεια αλλά χωρίς ανθυγιεινά λιπαρά.
Ελιές και ντομάτα
Κλασικός μεσογειακός συνδυασμός. Ως τροφή με πολλές φυτικές ίνες μας παρέχει την «ψευδαίσθηση» του κορεσμού και έτσι η γκρελίνη (η ορμόνη της πείνας) δεν εκκρίνεται σε μεγάλες ποσότητες, βοηθώντας έτσι στη διαχείριση του βάρους. Οι ντομάτες δεν περιέχουν μεγάλα ποσοστά υδατανθράκων (μόνο 4%) και σε αυτούς περιέχονται κυρίως απλά σάκχαρα και αδιάλυτες φυτικές ίνες.
Κοτόπουλο και πιπέρι καγιέν
Οι τροφές που έχουν υψηλά ποσοστά πρωτεΐνης είναι γνωστό πως αποδεικνύονται αποτελεσματικές στη μείωση του βάρους και το κοτόπουλο (για τους μη χορτοφάγους) είναι ο καλύτερος σύμμαχος. Πολλές έρευνες δείχνουν ότι παρατηρείται καλύτερος έλεγχος του βάρους σε άτομα που κατανάλωναν συχνότερα άπαχο κοτόπουλο και όχι άλλα είδη κρέατος. Το πιπέρι καγιέν είναι πλούσιο σε καψαϊκίνη – ένα συστατικό που είναι υπεύθυνο για την αίσθηση καυτερού που μας προσφέρουν. Αυτή βοηθά στον έλεγχο της όρεξης και αυξάνει τον βαθμό στον οποίο το σώμα καίει θερμίδες.
Πηγή:
brightside.me/inspiration-health/13-food-combinations-that-can-speed-up-your-weight-loss
