7 υγιεινές τροφές του φθινοπώρου και οι καλύτεροι τρόπο να τις καταναλώνουμε

7 υγιεινές τροφές του φθινοπώρου και οι καλύτεροι τρόπο να τις καταναλώνουμε

Η φθινοπωρινή συγκομιδή περιλαμβάνει μια ποικιλία από ρίζες λαχανικών και τραγανά φρούτα - ιδανικά για τη δημιουργία ικανοποιητικών γευμάτων που μπορούμε να απολαμβάνουμε, καθώς ο καιρός αρχίζει να κρυώνει. Και...

6 θρεπτικά «υπολείμματα» φρούτων και λαχανικών που δεν χρειάζεται να πετάμε

Αν συνηθίζετε να πετάτε κατευθείαν τα υπολείμματα των φρέσκων φρούτων και λαχανικών στα σκουπίδια, όπως φλούδες και κοτσάνια, μάλλον χάνετε σημαντικά ισχυρά θρεπτικά συστατικά. 6 θρεπτικά «υπολείμματα» φρούτων...
Συνταγή: Εύκολη πίτσα γλυκοπατάτας με σάλτσα πέστο

Συνταγή: Εύκολη πίτσα γλυκοπατάτας με σάλτσα πέστο

Η γλυκοπατάτα γίνεται σταδιακά ένα από τα βασικά υλικά στην κουζίνα μας για έναν καλό λόγο: Μπορούμε να κάνουμε τόσα πολλά με αυτή. Αυτή η εκδοχή χρησιμοποιεί σάλτσα πέστο και δίνεται η δυνατότητα, αν κάποιος θ...

Συνταγή: 3 θρεπτικές σούπες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Σούπα μανιταριών με σκόρδοΤο σκόρδο και τα μανιτάρια είναι από τις πρώτες επιλογές που αξίζει να κάνουμε όσον αφορά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η συγκεκριμένη συνταγή μάλιστα βοηθά και σε...

8 τροφές που συμβάλλουν στην προστασία από την άνοια και το Αλτσχάιμερ

Θέλετε να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης της νόσου του Αλτσχάιμερ όπως επίσης και άλλων τύπων άνοιας; Εδώ έχουμε συγκεντρώσει όσες τροφές έχουν αποδείξει οι ερευνητές ότι συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο άνοιας. ...

6 δημιουργικοί τρόποι να καταναλώνουμε περισσότερα λαχανικά

Η προσθήκη πολλών διαφορετικών λαχανικών στα γεύματα σας είναι εξαιρετικά σημαντική. Είναι πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά, τα οποία τονώνουν την υγεία μας και μας βοηθούν να καταπολεμήσουμε ασθ...
Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ: Ποιες τροφές ευνοούν την φλεγμονή και ποιες την καταπολεμούν

Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ: Ποιες τροφές ευνοούν την φλεγμονή και ποιες την καταπολεμούν

Αν και η λειτουργία κάποιων ήπιων φλεγμονών είναι απαραίτητη για την καταπολέμηση μικροβίων και άλλων ουσιών που εισβάλλουν στον οργανισμό μας, ορισμένες φορές γίνονται επίμονες και εμφανίζονται έχοντας τα αντί...

Γλυκοπατάτες vs λευκές πατάτες: Ποια είναι η διατροφική τους αξία και ποιες οι διαφορές τους

Οι πατάτες είναι μία από τις πιο παρεξηγημένες τροφές, αλλά εδώ μπορούμε να αποκαταστήσουμε τον ρόλο τους στη διατροφή μας: όταν μαγειρεύονται σωστά, είναι και τα δύο είδη εξίσου υγιεινά. Γενικά, οι πατάτες είν...