Συνταγή: Θρεπτική κρεμμυδόσουπα με κρουτόν και τυρί

Συνταγή: Θρεπτική κρεμμυδόσουπα με κρουτόν και τυρί

Αυτή την εποχή, οι σούπες έχουν την τιμητική τους και όχι αδίκως• είναι ζεστές, αχνιστές και πάνω απ’ όλα θρεπτικές. Μία σούπα που δεν συνηθίζουμε να κάνουμε συχνά είναι η κρεμμυδόσουπα. Στην αρχαιότητα, το ...
Ήπαρ: 10 τροφές που προστατεύουν την υγεία του

Ήπαρ: 10 τροφές που προστατεύουν την υγεία του

Η υγεία του ήπατος είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική μας υγεία. Η δυσλειτουργία του μπορεί να προκαλέσει μεταβολικές διαταραχές, ηπατική νόσο, ακόμα και διαβήτη τύπου 2. Αν και είναι σχεδόν αδύνατο να διαχ...
7 σπιτικές θεραπείες αντιμετώπισης του κρυολογήματος και της ίωσης

7 σπιτικές θεραπείες αντιμετώπισης του κρυολογήματος και της ίωσης

Όλοι θα συμφωνήσουμε πως οι χειμωνιάτικες ιώσεις και το συχνό κρυολόγημα, ακόμα κι αν βρισκόμαστε στο κρεβάτι, δεν είναι καθόλου διασκεδαστικές. Ο συνδυασμός του μυϊκού πόνου, του πυρετού, των ραγάδων και της ρ...
Συνταγή: Θρεπτική σούπα βελουτέ καρότου με σκόρδο

Συνταγή: Θρεπτική σούπα βελουτέ καρότου με σκόρδο

Χειμώνιασε και το καταλληλότερο γεύμα για τις κρύες μέρες είναι βεβαίως η σούπα. Τα καρότα είναι κάτι παραπάνω από ένα νόστιμο συστατικό, είναι καλά για τη γενικότερη υγεία του σώματος και ειδικά του δέρματος, ...
8 φυσικά αντιβιοτικά που καταπολεμούν τα βακτήρια στον οργανισμό μας

8 φυσικά αντιβιοτικά που καταπολεμούν τα βακτήρια στον οργανισμό μας

Τα βακτήρια είναι μικροοργανισμοί που μπορεί να αποδειχθούν τόσο φίλοι, όσο και εχθροί στο σώμα και στην υγεία μας. Κάποια είδη βακτηρίων βρίσκονται φυσικά στον οργανισμό μας και συμβάλλουν σε βασικές λειτουργί...
Μαύρο σκόρδο: Η άγνωστη υπερτροφή που παράγεται στον θεσσαλικό κάμπο

Μαύρο σκόρδο: Η άγνωστη υπερτροφή που παράγεται στον Θεσσαλικό κάμπο

Το μαύρο σκόρδο είχε αρχικά εμφανιστεί στην Ιαπωνία, την Κορέα και την Ταϊλάνδη, στη συνέχεια κατέκτησε και την Αμερική. Τα τελευταία όμως χρόνια έχει κάνει αισθητή την παρουσία του και στην Ελλάδα. Ίσως να ...
Φυσικές αντιπηκτικές τροφές και συμπληρώματα για την υγεία της καρδιάς

Φυσικές αντιπηκτικές τροφές και συμπληρώματα για την υγεία της καρδιάς

Ορισμένοι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν ιατρικές παθήσεις, όπως συγγενείς καρδιοπάθειες, πιθανότατα να χρειάζονται αντιπηκτική φαρμακευτική αγωγή για να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακού εμφράγματος ή εγκεφαλικού επ...
Σκόρδο: Θεραπευτικές ιδιότητες και τρόποι χρήσης

Σκόρδο: Θεραπευτικές ιδιότητες και τρόποι χρήσης

Όνομα: Σκόρδο Επιστημονική ονομασία: Άλλιον το εδώδιμον - Allium sativum Οικογένεια: Λειριοειδή Περιγραφή Το σκόρδο είναι μονοετές ή και πολυετές, ποώδες φυτό που κατάγεται από τις Ινδίες ή τις χώρες τη...
Πώς να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο για να αντιμετωπίσετε τον πόνο της μέσης (οσφυαλγία)

Πώς να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο για να αντιμετωπίσετε τον πόνο της μέσης (οσφυαλγία)

Το σκόρδο χρησιμοποιείται ως παραδοσιακό θεραπευτικό μέσο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Οι Γάλλοι τυμβωρύχοι έπιναν κρασί με αλεσμένο σκόρδο, καθώς πίστευαν ότι θα τους προστάτευε από την πανώλη. Δεν μπορούμε να επι...
Σκόρδο - κρεμμύδι και καλή υγεία!

Σκόρδο – κρεμμύδι και καλή υγεία!

Σκόρδο - κρεμμύδι και καλή υγεία! Τα φυτά που ανήκουν στο γένος Allium, στο οποίο περιλαμβάνονται το σκόρδο και το κρεμμύδι, έχουν αρκετές διαφορετικές επιδράσεις που ενεργούν ταυτόχρονα και βοηθούν το καρδιαγ...