H ελληνική υπερτροφή που μειώνει τη χοληστερίνη και το σάκχαρο

H ελληνική υπερτροφή που μειώνει τη χοληστερίνη και το σάκχαρο

Η ελληνική γη έχει να μας προσφέρει πολλούς καρπούς που έχουν αποδειχθεί υπερτροφές και γι’ αυτό είναι ξακουστοί σε όλο τον κόσμο. Ένας συγκεκριμένος όμως έχει αποδειχθεί ότι είναι πολύτιμος σύμμαχός μας στην π...
Τραχανάς: Η αρχαιότερη πρόχειρη και πιο υγιεινή τροφή είναι ελληνική

Τραχανάς: Η αρχαιότερη πρόχειρη και πιο υγιεινή τροφή είναι ελληνική

Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι μας ενοχλούσε, αλλά ο τραχανάς είναι κάτι πολύ παρα...
Οι 10 καλύτερες ελληνικές υπερτροφές

Οι 10 καλύτερες ελληνικές υπερτροφές που αξίζει να προσθέσουμε στη διατροφή μας

Η ελληνική γη μας προσφέρει απλόχερα τροφές που όχι μόνο είναι θρεπτικές, αλλά έχουν αποδειχθεί και θεραπευτικές. Η χώρα μας θεωρείται μία από τις πλουσιότερες παγκοσμίως σε θέματα βιοποικιλιότητας και εμείς το...
Σπόροι chia: 8 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία μας

Σπόροι chia: 8 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία μας

Οι σπόροι chia συγκαταλέγονται ανάμεσα στις πιο υγιεινές τροφές στον πλανήτη. Είναι εφοδιασμένοι με θρεπτικά συστατικά που έχουν σημαντικά οφέλη για το σώμα και τον εγκέφαλό μας. 8 επιστημονικώς αποδεδειγμένα ...
Οι 7 καλύτερες υπερτροφές για τα παιδιά

Οι 7 καλύτερες υπερτροφές για τα παιδιά

Γνωρίζουμε όλοι πως η διατροφή των παιδιών χρειάζεται να είναι ισορροπημένη ώστε να στηρίζει τη γρήγορη και άκρως σημαντική του ανάπτυξη. Στο διατροφικό μενού που εμείς οι ενήλικες φτιάχνουμε γι’ αυτά χρειάζετα...
Σταφίδα: Ποια είναι η διατροφική αξία και τα οφέλη της στην υγεία μας

Σταφίδα: Ποια είναι η διατροφική αξία και τα οφέλη της στην υγεία μας

Πρόκειται φυσικά για την αποξηραμένη έκδοση του σταφυλιού. Υπάρχουν δύο είδη, η μαύρη και η άσπρη που ονομάζεται και σουλτανίνα. Οι σταφίδες θεωρούνται από πολλούς υπερτροφή και στη χώρα μας η πιο διαδεδομένη ε...
Μαύρο σκόρδο: Η άγνωστη υπερτροφή που παράγεται στον θεσσαλικό κάμπο

Μαύρο σκόρδο: Η άγνωστη υπερτροφή που παράγεται στον Θεσσαλικό κάμπο

Το μαύρο σκόρδο είχε αρχικά εμφανιστεί στην Ιαπωνία, την Κορέα και την Ταϊλάνδη, στη συνέχεια κατέκτησε και την Αμερική. Τα τελευταία όμως χρόνια έχει κάνει αισθητή την παρουσία του και στην Ελλάδα. Ίσως να ...
Οι 20 πιο υγιεινές υπερτροφές του φθινοπώρου

Οι 20 πιο υγιεινές υπερτροφές του φθινοπώρου

Οι επιστήμονες μας προτείνουν να καταναλώνουμε περισσότερο φρούτα και λαχανικά εποχής και αυτό για δύο λόγους: από τη μία, θα λαμβάνουμε κάθε εποχή και τις αντίστοιχες κατάλληλες θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες ...
7 υπερτροφές που έχουν κερδίσει επάξια τον τίτλο

7 υπερτροφές που έχουν κερδίσει επάξια τον τίτλο τους!

Από αυστηρά επιστημονική πλευρά, δεν υπάρχει κατηγορία «υπερτροφές». Ο όρος δημιουργήθηκε για προωθητικούς σκοπούς, ώστε να επηρεάσει τις εταιρίες τροφίμων και κυρίως τις πωλήσεις τους. Αν και πολλές είναι οι τ...