Κράνμπερι: Η υπερτροφή του σήμερα – Ιδιότητες, οφέλη και παρενέργειες

Το κράνμπερι είναι ένα δημοφιλές superfood. Οι άνθρωποι δείχνουν ιδιαίτερη προτίμηση σε αυτά καθώς τα καταναλώνουν με κάθε πιθανό τρόπο: ωμά, σε σάλτσα, χυμό, σε γλυκά ή σε γέμιση φαγητού. Αυτά τα πολύ θρεπτικά...

Διαβήτης: 10 υπερτροφές που βοηθούν στη διαχείριση των συμπτωμάτων

Τι κάνει μια τροφή «υπερτροφή»; Όταν μιλάμε για διαβήτη τύπου 2, δεν αναφερόμαστε μόνο σε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά στοιχεία. Για μία διατροφή φιλική προς τον διαβήτη, χρειαζόμαστε επίσης τροφές που θα ελέγχο...

8 υπερτροφές του χειμώνα που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα και όπως κάθε χρόνο είναι η εποχή των ιώσεων. Οι λόγοι που προκαλούν τέτοιες εξάρσεις είναι πολλοί, αλλά εμείς έχουμε τη δυνατότητα να τις αποφύγουμε. Αυτό που έχουμε να κάνο...

H ελληνική υπερτροφή που μειώνει τη χοληστερίνη και το σάκχαρο

Η ελληνική γη έχει να μας προσφέρει πολλούς καρπούς που έχουν αποδειχθεί υπερτροφές και γι’ αυτό είναι ξακουστοί σε όλο τον κόσμο. Ένας συγκεκριμένος όμως έχει αποδειχθεί ότι είναι πολύτιμος σύμμαχός μας στην π...

Τραχανάς: Η αρχαιότερη πρόχειρη και πιο υγιεινή τροφή είναι ελληνική

Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι μας ενοχλούσε, αλλά ο τραχανάς είναι κάτι πολύ παρα...

Οι 10 καλύτερες ελληνικές υπερτροφές που αξίζει να προσθέσουμε στη διατροφή μας

Η ελληνική γη μας προσφέρει απλόχερα τροφές που όχι μόνο είναι θρεπτικές, αλλά έχουν αποδειχθεί και θεραπευτικές. Η χώρα μας θεωρείται μία από τις πλουσιότερες παγκοσμίως σε θέματα βιοποικιλιότητας και εμείς το...

Σπόροι chia: 8 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία μας

Οι σπόροι chia συγκαταλέγονται ανάμεσα στις πιο υγιεινές τροφές στον πλανήτη. Είναι εφοδιασμένοι με θρεπτικά συστατικά που έχουν σημαντικά οφέλη για το σώμα και τον εγκέφαλό μας. 8 επιστημονικώς αποδεδειγμένα ...

Οι 7 καλύτερες υπερτροφές για τα παιδιά

Γνωρίζουμε όλοι πως η διατροφή των παιδιών χρειάζεται να είναι ισορροπημένη ώστε να στηρίζει τη γρήγορη και άκρως σημαντική του ανάπτυξη. Στο διατροφικό μενού που εμείς οι ενήλικες φτιάχνουμε γι’ αυτά χρειάζετα...