Οι οπαδοί της σοκολάτας ξέρουν ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να την απολαύσουν. Παρακάτω περιγράφεται μια πεντανόστιμη συνταγή για το πώς να φτιάξετε τρούφες σοκολάτας με μέντα και πρωτεΐνες.
Συστατικά
Advertisment
• 3/4 του φλιτζανιού σκόνη αμυγδάλου
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα
• 1 κουταλιά της σούπας φλοιός ψύλλιου
Advertisment
• 3 κουταλιές της σούπας αλεσμένος λιναρόσπορος / λινέλαιο ή λιναρόσπορος, ηλιόσπορος και αμύγδαλο
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης
• 2 κουταλιές της σούπας κακάο
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου
• 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
• 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας
Παρασκευή
1. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά σε ένα μπολ με τα χέρια σας.
2. Φτιάξτε μπαλάκια με το μείγμα. Αν θέλετε, μπορείτε να τα πασπαλίσετε με επιπλέον τριμμένη καρύδα. Αυτή η συνταγή είναι αρκετή για περίπου 15 τρούφες. Είναι προτιμότερο να αποθηκεύσετε το γλυκό στο ψυγείο.
