Οι ηλεκτρολύτες είναι τα μεταλλικά στοιχεία που μεταφέρουν ένα ηλεκτρικό φορτίο. Είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και την επιβίωσή μας. Οι ηλεκτρολύτες ενεργοποιούν τις κυτταρικές λειτουργίες σε όλο το σώμα. Στηρίζουν την ενυδάτωση και βοηθούν το σώμα να παράγει ενέργεια.
Είναι επίσης υπεύθυνοι για την ενεργοποίηση των μυϊκών συσπάσεων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς. Οι καλύτερες 25 τροφές με ηλεκτρολύτες περιλαμβάνουν:
Advertisment
– σπανάκι
– κάλε
– αβοκάντο
Advertisment
– μπρόκολο
– πατάτες
– φασόλια
– αμύγδαλα
– φουντούκια
– σόγια
– τόφου
– φράουλες
– καρπούζι
– πορτοκάλια
– μπανάνες
– ντομάτες
– γάλα
– βουτυρόγαλα
– γιαούρτι
– ψάρια όπως η γλώσσα
– κοτόπουλο
– γαλοπούλα
– μοσχάρι
– σταφίδες
– ελαιόλαδο
– φαγητό σε κονσέρβα, όπως σούπες και λαχανικά
Οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουμε αρκετούς ηλεκτρολύτες από το φαγητό και τα ποτά που καταναλώνουμε μέσα στη μέρα. Σε κάποιες περιπτώσεις χρειάζεται να πάρουμε και ορισμένα ενεργειακά ποτά μετά από άσκηση ώστε να αποκαταστήσουμε τα υγρά, τους υδατάνθρακες και τους ηλεκτρολύτες που χάσαμε.
Οι ηλεκτρολύτες φεύγουν από το σώμα μέσω του ιδρώτα και των ούρων. Αν ιδρώνετε πολύ, ασκήστε το καλοκαίρι ή για πάνω από μία ώρα, είναι καλύτερα να πίνετε ένα ποτό/ ρόφημα με ηλεκτρολύτες. Σε περιπτώσεις επίσης έντονης διάρροιας, εμετού και πυρετού, χρειάζεται να αντικαθιστούμε τους χαμένους ηλεκτρολύτες. Σε περίπτωση που εμφανίσετε ανισορροπία στους ηλεκτρολύτες, πιθανότατα θα εμφανίσετε ορισμένα από τα παρακάτω συμπτώματα:
– μυϊκές κράμπες, σπασμούς
– μυϊκή αδυναμία
– ταχυκαρδία και αρρυθμία
– πονοκέφαλο
– έντονη δίψα
– μούδιασμα
– κόπωση ή λήθαργος
– αλλαγή στην αρτηριακή πίεση
– σε ακραίες περιπτώσεις επιληψία
Για να αποφύγετε την ανισορροπία των ηλεκτρολυτών, ακολουθήστε μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή, πιείτε πολύ νερό, αλλά μην το παρακάνετε. Μην χρησιμοποιείτε πολλά διουρητικά, μην υπερκαταναλώνετε ζάχαρη και προσπαθήστε να αποφεύγετε την έντονη άσκηση ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
[toggle title="Πηγές"]
https://www.rush.edu/health-wellness/discover-health/essential-electrolytes
https://cancer.unm.edu/cancer/cancer-info/cancer-treatment/side-effects-of-cancer-treatment/less-common-side-effects/blood-test-abnormalities/electrolyte-imbalance/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4198400/
[/toggle]
