8 υγιεινές τροφές πλούσιες σε μαγγάνιο

8 υγιεινές τροφές πλούσιες σε μαγγάνιο

Το μαγγάνιο είναι ένα λιγότερο γνωστό μεταλλικό στοιχείο που όμως παίζει ζωτικό ρόλο στον μεταβολισμό μας (ειδικά των υδατανθράκων, της πρωτεΐνης και των λιπιδίων), στην υγεία των οστών κλπ. Και ευτυχώς, οι πηγ...
Συνταγή: Ελαφριά και εύκολα μπιφτέκια σολομού

Συνταγή: Ελαφριά και εύκολα μπιφτέκια σολομού

Χρειάζεστε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή χωρίς πολύπλοκες οδηγίες; Η συγκεκριμένη περιέχει πλούσια γεύση και υπόσχεται οτι θα κρατήσει τους γευστικούς σας κάλυκες ευχαριστημένους. Ελαφρύ, θρεπτικό και εύκολο γ...
Ιχθυέλαιο και ψάρια, στην υπηρεσία της υγείας μας

Ιχθυέλαιο και ψάρια, στην υπηρεσία της υγείας μας

Υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι η κατανάλωση ψαριών ή η πρόσληψη συμπληρωμάτων ιχθυέλαιου μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση σε ευρεία ποικιλία προβλημάτων, στα οποία περιλαμβάνονται η αρτηριακή πίεση, οι ...

Η επικίνδυνη τοξίνη που μπορεί να περιέχει μια κονσέρβα τόνου

Η κακή συντήρηση του ψαριού πριν κονσερβοποιηθεί έχει σαν αποτέλεσμα να αναπτύσσονται στην αποσυντιθέμενη σάρκα του βακτήρια και κατ' επέκταση επικίνδυνες τοξίνες. Το μαγείρεμα μπορεί να σκοτώνει τα βακτήρια, ό...

6 υγιεινές τροφές που μπορεί να είναι βλαβερές αν τις καταναλώνετε σε υπερβολικό βαθμό

Αν φάτε ένα ολόκληρο κουτί με μπισκότα, είναι βέβαιο ότι θα σας βλάψει. Είναι όμως εξίσου επιβλαβές αν καταναλώσετε ορισμένα υγιεινά τρόφιμα σε υπερβολικό βαθμό. Διαβάστε παρακάτω ποια υγιεινά τρόφιμα μπορείτε ...

Οι πλουσιότερες τροφές σε περιεκτικότητα ω3

Τα λιπαρά οξέα αποτελούνται από μία αλυσίδα ατόμων άνθρακα, που στο ένα άκρο της έχει μία μεθυλική ομάδα (CH3) και στο άλλο άκρο της μία καρβοξυλική ομάδα (COOH). Κάθε άτομο άνθρακα είναι συνδεδεμένο με μερικά ...